עג'ו, פלפל ובצ'ו בצ'ו

המרכיב העיקרי בלצ'ו הוא תמיד פלפל חריף. אם תבשילו אותו עם גזר ברוטב עגבניות, תקבלו הכנה טעימה מאוד לחורף. במתכון זה, שילוב כל המרכיבים מוצלח מאוד, כך שהמוצר המוגמר מתברר כעשיר ומאוזן בטעמו.

קציר חצילים לחורף בצורה של לצ'ו הופך להיות יותר ויותר פופולרי, מופיעות אפשרויות שונות להכנתו. במתכון זה, אתה מוזמן לבשל חצילים עם פלפלים, אם כי אתה יכול לשנות את כמות המרכיבים והרכב לטעמך. חשוב שהירקות בתכשיר זה יחתכו לחתיכות גדולות. כשהם מבושלים, הם ישמרו על צורתם ויעשו את הלצ'ו בהיר, יפה וטעים.

Lecho הוא תכשיר פופולרי בקרב עקרות בית רבות. וזה לא מפתיע: כולם רוצים לרצות את המשפחה עם חטיף בהיר, טעים וארומטי בעונה הקרה. לקו מקישואים לחורף ללא עיקור יחסוך לכם זמן ומאמץ, כי קל ופשוט לבשל אותו.

Lecho הוא מתאבן הונגרי מסורתי, אך הוא הפך נפוץ באמת בווריאציות רבות כאן. לקו וקיש ופלפל לחורף ללא עיקור הוא מתכון קלאסי שלפיו המתאבן שלכם בהחלט ייצא עסיסי וטעים.

את הלצ'ו הריחני אפשר להגיש כנשנוש עצמאי או כרוטב למנות עיקריות. קציר עגבניות ירוקות יהפוך את המתכון הקלאסי למעניין יותר ועשיר בטעמו.

ניתן להגיש לקו תוצרת בית כחטיף עצמאי, כמו גם כרוטב לבשר. מנת ירקות ריחנית וחריפה תשלים את שולחן האוכל שלכם כל השנה.

קישוא לקו הוא תוספת טעימה למנות ביתיות רבות. מקוריות החטיף תינתן על ידי תכשיר מיוחד: חיתוך ירקות לחתיכות.

מה יכול להיות טעים יותר מלצ'ו עם חצילים וגזר. מתאבן ירקות יעזור לכם בצורה מושלמת כאשר אתם זקוקים לחטיף דחוף או לטפל באורחים בלתי צפויים. אני משמר את הלצ'ו הזה מדי שנה בכמויות גדולות. המתאבן הזה נהדר לתענית.

תהליך הקטיף של תפרי החורף, ככלל, אינו מייגע, אך ארוך מייגע. אני רוצה לשתף במתכון ללצ'ו קישואים וחצילים, שלא ייקח הרבה מזמנכם, והמתאבן יתגלה בהיר וטעים מאוד.

ברצוני לחלוק טעם עוצר נשימה של קישואים ולצ'ו עגבניות לחורף. אני משתמש במתכון הזה אם אתה צריך לשמור את יבול הקישואים. אני מגלגל את החסר, הבהיר בטעמו ובצבעו, בצנצנות קטנות כך שניתן יהיה לאכול את הריק בכל פעם.

לקצ'ו מעורר תיאבון הכי קל להכין במרכב רב. זה חוסך הרבה זמן וכלי עבודה, והטעם אינו שונה מהכנת lecho בדרך הסטנדרטית. אם אתה הבעלים המאושר של מולטי קוקר, הקפד לנסות להכין תפרים במילואים במולטי קוקר.

את הסלט הידוע "לצ'ו" המוכר לפה קל להכין מקישואים ולגלגל לחורף. המתאבן הזה יהיה קליל, לא חריף מדי וקל למדי להכנה. עגבניות יתנו לכם מיץ טעים שישלים את הקישואים בצנצנת. נסה זאת!

Lecho מפלפל, עגבניות ושום היא אחת מאפשרויות הקציר הפשוטות שאפילו טבחים טירונים יכולים להתמודד איתן. Lecho מתברר כריחני מאוד, בנוסף, הוא נבדל על ידי צבעים עזים, אשר ללא ספק מגבירים את התיאבון. באשר לבחירת המרכיבים, יש להעדיף עגבניות גדולות, שקל יותר לקלף אותן. עדיף לסרב לפלפל חריף ירוק, מכיוון שצבע זה אינו משתלב היטב עם ערכת הצבעים הראשית של lecho.

לצ'ו פלפל, עגבניות ובצל עם חומץ יין הוא מתאבן שיתאים באופן מושלם לתפריט חגיגי ויומיומי. ראוי לציין שלמרות תקציב הסלט יש לו טעם יוצא דופן, שיש בו תווים ים תיכוניים.

לג'ו עגבניות, בצל ופלפל נוח להפליא לבישול בסיר איטי. ירקות מבושלים היטב, תמיד מתקבלים ריקים.

Lecho היא דרך טובה לשמור על קציר הקישואים טעים ומגוון לחורף. את הפלפלים מחליפים כאן קישואים, ואת הפלפל עצמו מוסיפים לרוטב. זה טעים מאוד ויוצא דופן.

הסלט הבהיר הזה מכיל את כל הניחוחות והטעמים של קיץ שטוף שמש: פלפלים צבעוניים, עגבניות בשרניות ובצל חד. תקבלו חטיף טעים שאפשר לאכול אותו פשוט עם לחם או להוסיף אותו כתוספת למנות בשריות.

מתאבן נפלא שתמיד אפשר לקבל מהמרתף לחגיגה הוא לקו העשוי עגבניות, פלפלים וגזר. שילוב ירקות זה יכול להיקרא אוניברסלי, מכיוון שמישהו אוהב להוסיף יותר ללצ'ו לטעמם, למשל שעועית או חצילים.

עגבניות צהובות בדרך כלל מתוקות ובשרניות יותר. אתה יכול גם לעשות מהם הרבה תפרים והם נראים בהירים ושמשי יותר. הלצ'ו הידוע מתגלה כעבה מאוד, עם פלפל פריך, חריפות מתונה ומתיקות.

לצ'ו עגבניות ופלפל הוא סלט ירקות טעים ועדין ללא החומציות הגלומה בחומץ. את התכשיר הזה כולם יכולים לאכול, ללא יוצא מן הכלל.

עג'ו ולצ'ו פפריקה הוא מתאבן מצוין לשולחן חורף. זו לא רק טעימה להפליא, אלא גם מנה בריאה מאוד! הוא מכיל ויטמינים רבים מקבוצות A, C ו- B. הוא ישלים את המנה העיקרית ויפתיע לטובה את האורחים!

להכנת לקו טעים וארומטי מאוד נשתמש בעגבניות טריות, מהן נכין מיץ. אבל, אתה יכול לקחת מיץ עגבניות מוכן אם אתה רוצה. זה לא ישנה הרבה את טעם המנה.

בעת הכנת lecho, חשוב לשמור את האוכל בגושים ולא להפוך את המתאבן לקוויאר. חובבי המנות החריפות יאהבו מאוד את הלצ'ו המוכן בדרך זו, אך ניתן להתאים את הפיקנטיות, אם תרצה, על ידי הפחתת כמות הפלפל האדום.

לצ'ו ירקות לחורף יהפוך מעורר תיאבון עוד יותר בתוספת אורז. המתאבן יגוון באופן משמעותי את שולחן האוכל שלכם, ותהליך הבישול יפתיע אתכם בפשטותו.

לקו מעורר תיאבון הכי קל לבשל במולטי -קוקר. זה יחסוך לכם זמן ואנרגיה למנות, והטעם יישאר מוכר ומוכר. Lecho היא תכשיר רב תכליתי שמתאים לכל מנה וטעם טוב בפני עצמו, עם לחם שחור רגיל.

בחורף, מאוד יקר ונעים לפנק משפחה עם לקו ארומטי בקיץ. הכנה כזו מושלמת כתוספת, המשלימה כל מנה בשרית עם העסיסיות והטעם העשיר שלה. אתה יכול לחתוך ירקות ללצ'ו בדרכים שונות: מישהו אוהב חתיכות קטנות, מישהו אוהב פרוסות גדולות יותר. תנאי מוקדם הוא קיצוץ העגבניות למצב פירה - בצורה זו הם נותנים את עקביות הלצ'ו הרצויה ומבטיחים את הטעם האופטימלי.

Lecho אהוב על רוב עקרות הבית ונכלל ברשימת ההכנות החובה לחורף. וזה לא מפתיע - מנה ראשונה עסיסית וטעימה המבוססת על פלפל חריף קלה להכנה, מסתבר שהיא טעימה להפליא ובחורף זה עוזר מאוד כשצריך ירקות לתוספת. ישנם מתכונים רבים ללצ'ו, במקרה זה אנו מציעים אפשרות בתוספת גזר, עגבניות ובצל. טעמו של התכשיר נהנה רק משפע הירקות: הוא הופך להיות עשיר ונפח יותר. מטחנת בשר או בלנדר יהיו עוזרים בתהליך הבישול - הרבה יותר קל לטחון את החומרים לפני הערבוב.

לא פעם קורה שעונת העגבניות הסתיימה ועגבניות ירוקות נשארות על הענפים. אחת האפשרויות לשמור את הירק הזה, ואפילו להכין הכנה טעימה - היא לבשל לצ'ו עסיסי וטעים.

אחת הווריאציות של התפרים האהובים בתוספת בצל וגזר היא לא כמעט קשה להכנה, אבל המרכיבים הנוספים הופכים את טעמה לעשיר וצבעוני יותר.

האם אתה אוהב את lecho כמו שאנחנו אוהבים את זה?! חתיכות עסיסיות של פלפל חריף מתוק ברוטב עגבניות עם בצל - מה יכול להיות טוב יותר! אתה יכול להתאים את כמות השמן הצמחי בעצמך: אם אתה רוצה שהלצ'ו יהיה בהיר יותר, אל תהסס להוסיף חצי מהנורמה, זה לא ישפיע על הטעם ועל חיי המדף של הלצ'ו. חומץ, עלי דפנה ותבלינים מוסיפים טעם חריף נעים ללצ'ו ומשלימים את טעמו המדהים. אנו בטוחים שלא תישארו אדישים!

במתכון זה אתם מוזמנים להוסיף ללצ'ו הקלאסי קישואים וגזר מטוגנים עם בצל. כתוצאה מכך, תקבלו חטיף עם נתחי ירקות בטעמים שונים, עדינים וטעימים עוד יותר. את Lecho אפשר לאכול כמנה נפרדת ולהוסיף למרק או לתבשיל.

בשנה שעברה מצאתי מתכון מעניין ללצ'ו חצילים עם בצל וגזר. מתאבן החורף מתגלה כעסיסי עם מילוי עגבניות עשיר וסמיך. לחו חצילים מושלם למנות תפוחי אדמה או פסטה.

המתכון של הדוד בנס לצ'ו עם קישואים יצא בספונטניות. פעם קציר הקישואים היה כה גדול עד שלא ידענו היכן לשים אותם וכיצד לשמרם. הלצ'ו התברר פשוט טעים. מאז, הקפדנו להכין את החטיף הטעים הזה מדי שנה.

אם אתם מאוד אוהבים חצילים וכבר הכנתם תפרים רבים ושונים לחורף, השתמשו במתכון אחר. לחו החצילים עסיסי ודי ארומטי. הריק משתלב היטב עם כל תוספות מדגנים או פסטה. לחו חצילים טעים במיוחד עם תפוחי אדמה מבושלים.

למי שאוהב חצילים, אני רוצה להציע את אחד המתכונים האהובים עליי ללצ'ו מחצילים, פלפל גזר וגזר. אני אוהב את החטיף החורפי הזה שיאיר את חגיגת החג שלך וישמח אותך.

Lecho היא הזדמנות מצוינת לזכור את ימי הקיץ החמים בערבי חורף קרים. הכנת מנה כזו לא תהיה קשה אפילו לטבחים מתחילים. סוד ההצלחה העיקרי של תכשיר זה הוא בחירת מרכיבים איכותיים: ירקות טריים ובשלים ללא סימני נזק, כמו גם הקפדה על הוראות הבישול המפורטות שלב אחר שלב המוצגות לתשומת ליבכם.

Lecho דרך מטחנת בשר יכולה לשמש כרוטב לבשר, מנות דגים, מרקים, סלטים, טיגון. התכשיר לבבי הודות לאורז המבושל בו. מומלץ להשתמש במכשיר לטחינת בשר ובתוכו חורים קטנים מספיק.

את הלצ'ו החריף מתקבלים על ידי הוספת פלפל חריף ושום למתכון. כמובן, מתאבן כזה אינו מתאים לכולם, אך הוא אידיאלי למנות בשר ודגים, וגם יעזור לגוון את רשימת הסלטים והחטיפים החורפיים.

האם ניסית פעם את לקו העגבניות הירוקות? מתאבן זה נבדל בטעם החמוץ והמתוק יוצא הדופן שלו. ופרוסות העגבניות הירוקות, גם לאחר טיפול בחום, נשארות צפופות ופריכות, מה שמוסיף מקוריות לסלט הזה.

צנצנת לאצ'ו טעימה, שהוכנה לקראת החורף, תגוון את התפריט המשפחתי ותציג חטיף טעים באמת. עסיסי וארומטי, איתו כל מנה תהפוך לתיאבון עוד יותר. אל תתעצלו להכין יותר מהצנצנות האלה!