
Lecho עם חצילים ופלפל
קציר חצילים לחורף בצורה של לצ'ו הופך להיות יותר ויותר פופולרי, מופיעות אפשרויות שונות להכנתו. במתכון זה, אתה מוזמן לבשל חצילים עם פלפלים, אם כי אתה יכול לשנות את כמות המרכיבים והרכב לטעמך. חשוב שהירקות בתכשיר זה יחתכו לחתיכות גדולות. כשהם מבושלים, הם ישמרו על צורתם ויהפכו את הלצ'ו למואר, יפה וטעים.