לחמניות כרוב עצלות מאודות
0
2850
מִטְבָּח
מזרח אירופאי
תכולת קלוריות
101.6 קק"ל
מנות
6 יציאות.
זמן בישול
50 דקות
חלבונים *
5.6 גרם
שומנים *
8.7 גרם
פחמימות*
3.2 גרם.
לחמניות כרוב עצלות מאודות הן אופציה מצוינת למנה תזונתית המשלבת גם חלבון בשר וגם סיבים צמחיים, ומבושלת בצורה עדינה. לחמניות כרוב כאלה ניתן להציע לילד ולצרוך אותן תוך כדי דיאטה.
רכיבים
תהליך בישול
אתה יכול לקחת כל בשר טחון למנה זו. העיקר שהוא איכותי ולא שמנוני. אתה יכול להשתמש בשילוב 1: 1 של חזיר ובקר, אתה יכול לבשל רק בשר טחון מעוף. שמים את הבשר הטחון בקערה רחבה, מוסיפים ביצים, מלח ופלפל שחור לפי הטעם. מערבבים בעזרת כף או ידיים.
קורצים כרוב לבן לרצועות דקות. כדי להפוך את הכרוב לרך ורך יותר, עליך ללוש אותו בידיים. אפשר גם להשתמש בדוחק פירה.
מהמסה המתקבלת יוצרים גלילי כרוב עצלים בידיים רטובות. בכפות ידינו אנו מהדקים את פני השטח של כל כרוב ממולא כך שיתברר שהם צפופים וחלקים.
בתאבון!