לחמניות כרוב ממולאות עצלות עם עוף
0
1496
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
140.3 קק"ל
מנות
3 יציאות.
זמן בישול
80 דקות
חלבונים *
7.5 גרם
שומנים *
5 גרם.
פחמימות*
18.2 גרם
.jpg)
מנה זו מיועדת למי שאוהב לאכול טעים ואין לו מספיק זמן להכין אוכל טעים. כדי לשמור היטב את גלילי הכרוב הממולאים, מוסיפים שיבולת שועל לבשר הטחון. אנו מרתיחים לחמניות כרוב במחבת ורוטב שמנת חמוצה-עגבניות ריחנית.
רכיבים
תהליך בישול
במחבת עם השמן הנותר לאחר הטיגון, מעבירים את שארית מסת הירקות מהגזר והבצל. מבשלים את הירקות האלה במשך מספר דקות ולאחר מכן מוסיפים מים, עגבנייה ושמנת חמוצה. מערבבים היטב את הרוטב ומוסיפים מעט מלח. מכניסים את גלילי הכרוב המטוגנים לרוטב הזה ומבשלים אותם מתחת למכסה סגור ועל אש קטנה במשך 30-40 דקות. לחמניות כרוב, ספוג ברוטב, יגדלו בגודלן.
תאכלו לבריאותכם!