לחמניות כרוב עצלות בשכבות

0
8268
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 103.3 קלוריות
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 75 דקות
חלבונים * 4.3 גרם.
שומנים * 2 גרם.
פחמימות* 16.3 גרם.
לחמניות כרוב עצלות בשכבות

לחמניות הכרוב הממולאות שהוכנו על פי מתכון זה טעימות וארומטיות מאוד. תכונות ייחודיות של לחמניות כרוב עצלות בשכבות - הן נראות כמו קדרה, מתבשלות במהירות ובקלות וחוסכות לכם זמן. טעמה של מנה זו אינו נחות בשום אופן מהקלאסי.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
אנו שוטפים את הגזר, ואז מקלפים אותם ומשפשפים אותם על פומפייה גסה.
שלב 2 מתוך 8
מוציאים את הקליפה מהבצל וקוצצים אותו לקוביות קטנות.
שלב 3 מתוך 8
יש לשטוף את האורז מתחת למים זורמים.
שלב 4 מתוך 8
מניחים את הבשר הטחון בכלי עמוק. אתה יכול להשתמש בכל בשר טחון, על פי הטעם שלך. מוסיפים את המרכיבים המוכנים לבשר הטחון - אורז שטוף, בצל קצוץ וגזר. מתבלים בפלפל גרוס ומלח. אנחנו מערבבים הכל.
שלב 5 מתוך 8
שוטפים את הכרוב הלבן במים, מסירים את העלים העליונים ואז קוצצים אותו.
שלב 6 מתוך 8
אנו לוקחים תבנית מרווחת ומתחילים להניח את המנה: ראשית, להוסיף כשליש מכמות הכרוב הקצוץ, להניח מעליה אותה כמות בשר טחון, וכך לסירוגין את השכבות 2-3 פעמים. מורחים את הכרוב בשכבה העליונה.
שלב 7 מתוך 8
בואו נכין את הרוטב. במיכל מדוללים את רסק העגבניות והמים, מוסיפים מעט מלח, מערבבים ויוצקים לתוכן המחבת.
שלב 8 מתוך 8
מרתיחים את גלילי הכרוב בשכבות על אש נמוכה כ -15 דקות, ואז מוסיפים את עלה הדפנה לטעם וממשיכים לבשל הכל עד לבישול מלא כ -40 דקות נוספות. מגישים את המנה חמה או חמה. אם תרצה, ניתן לקשט לחמניות כרוב עצלות בעשבי תיבול טריים.

בתיאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *