לחמניות כרוב ממולאות עצלות בתנור

0
1091
מִטְבָּח מזרח אירופאי
תכולת קלוריות 142.2 קק"ל
מנות 10 יציאות.
זמן בישול 100 דקות
חלבונים * 5.3 גרם.
שומנים * 9.7 גרם
פחמימות* 12.9 גרם
לחמניות כרוב ממולאות עצלות בתנור

לחמניות כרוב טעימות, אך מייגעות. המתכון ללחמניות כרוב עצלות יחסוך לכם זמן בישול, אבל יתברר שהוא לא פחות טעים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
מבשלים אורז עד למחצית מבושל במים מומלחים. זה ייקח לך 5-7 דקות. זורקים את האורז למסננת ושוטפים במים קרים.
שלב 2 מתוך 6
מקלפים את הבצל. מעבירים את החזיר והבצל דרך מטחנת בשר.
שלב 3 מתוך 6
שוטפים את הכרוב, מייבשים, קוצצים דק ומערבבים עם בשר טחון, אורז וביצה. מוסיפים מלח ופלפל למסה המתקבלת, מערבבים.
שלב 4 מתוך 6
יוצרים לחמניות כרוב עצלות בידיים רטובות ומניחים בתבנית משומנת. אופים לחמניות כרוב בתנור בחום של 180 מעלות למשך 20 דקות, ובמהלכן הן יתייצבו מעט.
שלב 5 מתוך 6
לרוטב משלבים מיץ עגבניות ושמנת חמוצה. יוצקים את הרוטב על גלילי הכרוב העצליים ואופים בתנור עוד 40 דקות.
שלב 6 מתוך 6
הגישו לחמניות כרוב עצלות חמות, הן אינן נחותות בשום אופן מהרגיל בטעמן.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *