לחמניות כרוב ממולאות עצלות בתנור עם גבינה

0
2021
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 141.6 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 70 דקות
חלבונים * 6.7 גרם
שומנים * 7.5 גרם
פחמימות* 12.7 גרם
לחמניות כרוב ממולאות עצלות בתנור עם גבינה

לחמניות כרוב עצלות כבר מזמן גאוות את המקום על שולחן האוכל, כי המנה הזו מכינה מהר מאוד, אבל היא מתגלה כבבית וטעימה. אבל אפילו מתכון כל כך טוב יכול להיעשות אפילו טוב יותר על ידי הוספת גבינה כמרכיב. בעזרתו, לחמניות כרוב עצלות ירכשו רוך ומתיקות גבינה אופיינית.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
אנו מכינים את כל המרכיבים הדרושים. קוצצים דק את הכרוב. אנו שוטפים את האורז עד שהמים שקופים ומרתיחים עד שהם רכים. משפשפים את הגבינה בפומפייה גסה.
שלב 2 מתוך 5
חותכים את הבצל לקוביות קטנות, מגררים את הגזר בפומפייה גסה. במחבת, מטגנים תחילה את הבצל עד להזהבה, ואז מוסיפים אליו את הגזר, מבשלים במשך 5 דקות.
שלב 3 מתוך 5
בכלי נפרד מערבבים שמנת חמוצה עם רסק עגבניות, ממליחים את המסה ופלפל, מערבבים עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 4 מתוך 5
מערבבים בשר טחון עם אורז מעט מקורר וטיגון, גבינה וביצים. אנו ללוש הכל ביסודיות. יוצרים כדורים מהמסה המתקבלת, מטגנים אותם מעט במחבת עד להזהבה. משמנים את תבנית האפייה בשמן צמחי, מניחים עליה את כדורי הבשר המטוגנים, ממלאים אותם ברוטב שמנת חמוצה מוכנה. מבשלים 45 דקות בחום של 180 מעלות.
שלב 5 מתוך 5
מגישים לחמניות כרוב עצלות עם גבינה חמה, למשל, עם סלט ושמנת חמוצה. תַעֲנוּג!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *