פשטידות לבש עצלות עם גבינה

0
1115
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 172.5 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 20 דקות.
חלבונים * 9.7 גרם
שומנים * 10.6 גרם.
פחמימות* 24.1 גרם.
פשטידות לבש עצלות עם גבינה

היום אני רוצה לחלוק את המתכון האהוב עלי והטעים להפליא, לדעתי, ללחם פיתה עצלן עם גבינה. תהליך האפייה פשוט למדי ולא מייגע. השתמש במתכון זה ואף אחד מאהוביך לא יישאר אדיש.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
שוטפים את תפוחי האדמה במים זורמים קרירים ואז מקלפים אותם בעזרת קולפן ירקות. מקלפים את הבצל ושוטפים מתחת למים קרים.
שלב 2 מתוך 8
מגררים בצל ותפוחי אדמה קלופים בפומפייה גסה.
שלב 3 מתוך 8
שוברים ביצת עוף למסת הירקות המתקבלת, מוסיפים מלח ותבלינים לפי הטעם.
שלב 4 מתוך 8
מגררים את הגבינה המומסת בפומפייה גסה ומוסיפים לקערה עם שאר המרכיבים. ניתן להגדיל את כמות הגבינה במידת הצורך. ניתן להשתמש בגבינה עם כל תכולת שומן ומרקם. מערבבים היטב את המלית עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 5 מתוך 8
חותכים את יריעות הלש הארמני למספר חתיכות מלבניות זהות. בדרך כלל אני חותך את הגיליון ל-6-8 חתיכות, תלוי בגודל הפיתה.
שלב 6 מתוך 8
מניחים את המלית המוכנה על כל חלק של לחם הפיתה, מחלקים אותו באופן שווה.
שלב 7 מתוך 8
לאחר מכן יוצרים בעדינות מעטפות משולשות, מקופלות לשניים. מקפלים מראש את קצוות הצד פנימה כדי שהמילוי לא ייפול.
שלב 8 מתוך 8
מחממים מחבת עמוקה היטב על אש בינונית, יוצקים כמות קטנה של שמן צמחי ומניחים את הפשטידות המוכנות, מטגנים עד קרום פריך טעים משני הצדדים. מניחים את פשטידות הפיתה העצלות המוגמרות עם גבינה על צלחת ומגישים. מקשטים בעשבי תיבול טריים אם רוצים.

תהנו מעוגות חמות תוצרת בית!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *