קאפקייק חלב לימון

0
1705
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 146.5 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 6 גרם.
שומנים * 5 גרם.
פחמימות* 26.6 גרם
קאפקייק חלב לימון

קאפקייק ריחני יכול להעניק לכם חיזוק של חיוניות ולעודד אתכם. אפשר לאפות קינוח זה גם בתבניות קטנות וגם על תבנית גדולה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
ראשית עליך לקחת קערה עמוקה ולשלב בה קמח, סוכר ומלח.
שלב 2 מתוך 7
אנו שוטפים את הלימון, ואז מקלפים אותו מהקליפה, אותה יהיה צורך לקצוץ. ניתן לעשות זאת בעזרת בלנדר או פומפיה.
שלב 3 מתוך 7
קח עוד קערה עמוקה, שם הוא ישלב את החלמונים עם גרידת לימון וחמאה. סוחטים שם מיץ לימון.
שלב 4 מתוך 7
יתר על כן, כאן יש צורך בהדרגה להכניס תערובת של קמח, סוכר ומלח. לאחר מכן מערבבים הכל ביסודיות. השלב הבא הוא הוספת חלב. חשוב מאוד לוודא שלא ייווצרו גושים בבצק.
שלב 5 מתוך 7
חלבונים שלא היו בשימוש בשלב הקודם חייבים להכות היטב עד לקבלת קצף. לאחר מכן יש לשלוח אותם למסה הכוללת לבדיקה.
שלב 6 מתוך 7
יוצקים את הבצק לתבניות, אותן יש לשמן מראש בשמן צמחי. אנו שולחים הכל לתנור. המאפינס נאפים בחום של 180 מעלות במשך ארבעים דקות.
שלב 7 מתוך 7
מגישים את העוגה המוגמרת לאחר שהתקררה. אפשר לפזר אבקת סוכר.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *