קאפקייק לזיגוג לימון

0
1394
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 148.9 קלוריות
מנות 14 נמל.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 4.4 גרם.
שומנים * 4.3 גרם.
פחמימות* 30.6 גרם.
קאפקייק לזיגוג לימון

קאפקייק לימון אלגנטי וארומטי עם ציפוי הוא קינוח נהדר שיעזור לכם לצאת לפני שהאורחים מגיעים. ריח הלימון ימלא את ביתכם, וטעם ההדרים הנהדר בשילוב הדובדבן ינצח את ליבם של האורחים שלכם.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 9
מערבבים את החומרים: קמח, סוכר, אבקת אפייה ומלח.
שלב 2 מתוך 9
מוסיפים לתערובת היבשה קוביות חמאה וטוחנים אותה עד לקבלת פירורים דקים.
שלב 3 מתוך 9
טורפים ביצים קלות בעזרת מטרפה ומוסיפים חלב.
שלב 4 מתוך 9
מערבבים את תערובת הקמח והביצים ומערבבים היטב בעזרת כף עד לקבלת תערובת אחידה.
שלב 5 מתוך 9
שוטפים את הלימון, משפשפים את הקליפה בפומפייה דקה, מסירים בזהירות רק את החלק הצהוב. לאחר מכן, חוצים את הלימון לשניים וסוחטים 2 כפות מיץ לימון. מוסיפים לבצק מיץ וקליפה.
שלב 6 מתוך 9
אנו ללוש הכל היטב. קיבלנו בצק חלק והומוגני עם טעם הדרים. משמנים את תבנית האפייה בחמאה, מכניסים לתוכה את הבצק ומכניסים לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 45-50 דקות.
שלב 7 מתוך 9
בשלב זה, אנו מכינים את הזיגוג. מנפים את אבקת הסוכר לקערה עמוקה, סוחטים את מיץ הלימון מהלימון הנותר, מוסיפים לאבקה ומערבבים היטב שלא יהיו גושים.
שלב 8 מתוך 9
אנחנו מוציאים את העוגה המוגמרת מהתנור ומשאירים לה להתקרר לגמרי. הוציאו את העוגה המצוננת מהתבנית, הניחו אותה על הלוח. יוצקים מעל את הציפוי בתנועות חלקות לאורך העוגה. מקשטים בעזרת גבעול של נענע או טריזים לימון.
שלב 9 מתוך 9
עוגת הלימון שלנו מוכנה. תהנה מהתה שלך!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *