עוגת לימון עם פרג בתנור

0
961
מִטְבָּח אִיטַלְקִית
תכולת קלוריות 179.4 קק"ל
מנות 3 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 8.4 גרם.
שומנים * 17.4 גרם
פחמימות* 22 גרם.
עוגת לימון עם פרג בתנור

המתכון מיועד לאוהבי אפוי לימון. לימון ופרג במאפינס כאלה משולבים נהדר והופכים את המאפים לריחניים וטעימים מאוד. אפשר לטעום ולהגדיל את כמות הסוכר בעזרת 2 לימונים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
שוטפים היטב את הלימון, מנגבים אותו במפית ומגרדים את הגרידה בפומפייה דקה.
שלב 2 מתוך 7
מיקרו את החמאה מעט. מוסיפים אליו סוכר, וניל וגרידת לימון. מועכים הכל היטב בעזרת מיקסר.
שלב 3 מתוך 7
לאחר מכן, מבלי לכבות את המיקסר, מוסיפים ביצים לתערובת שהתקבלה ומערבבים שוב.
שלב 4 מתוך 7
יוצקים קמח מנופה על מסננת לתוך המסה הזו, יוצקים חלב ומוסיפים קורט מלח. ללוש את הבצק עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 5 מתוך 7
סוחטים את מיץ הלימון לקערה או מרגמה נפרדת, מוסיפים את הפרג ומשפשפים אותם היטב.
שלב 6 מתוך 7
מכניסים את הפרג ומיץ הלימון לבצק ומערבבים שוב.
שלב 7 מתוך 7
הכניסו את הבצק ללוש לכל תבנית, משומנת בחמאה ומפזרים קמח. אופים את המאפינס בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 30 דקות. מצננים את מאפינס הלימון האפויים עם פרג ומגישים.

תאכלו לבריאותכם!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *