קנטרל עם ירקות

0
912
מִטְבָּח מזרח אירופאי
תכולת קלוריות 56.8 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 1.6 גרם.
שומנים * 8.5 גרם.
פחמימות* 8 גרם.
קנטרל עם ירקות

קנטרל עם ירקות - מתכון טעים ומוכח לפטריות מטוגנות. קלילה, מפתה ולבבית, זו ארוחה משפחתית טובה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
אנו ממיינים קנטרלים מאשפה ושלי. מרתיחים מים ומרתיחים את הקנטרלה 10 דקות.
שלב 2 מתוך 6
לאחר מכן אנו מרוקנים את המים וחותכים את הקנטרלה לחתיכות.
שלב 3 מתוך 6
מקלפים את הבצל והגזר. חותכים את הבצל לקוביות קטנות, ומגררים את הגזר בפומפייה גסה.
שלב 4 מתוך 6
מטגנים את הבצל והגזר בשמן צמחי חם עד שהירקות רכים ומשחימים קלות.
שלב 5 מתוך 6
הפלפל שלי, חותכים אותו לחצאים ומנקים את הזרעים. עכשיו חתכנו את הפלפל לקוביות קטנות.
שלב 6 מתוך 6
מוסיפים פלפל ושנטרל לבצל ולגזר, ממליחים ומתבלים. מערבבים ומטגנים 10 דקות. מוסיפים ירקות קצוצים כמה דקות לפני הבישול.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *