סירות קישואים וחצילים

0
2728
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 74 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 4 גרם.
שומנים * 8.6 גרם.
פחמימות* 3.1 גרם.
סירות קישואים וחצילים

סירות קישואים וחצילים ממולאים בבשר וירקות הם מנה טעימה מאוד עם מצגת מקורית. זה יקשט את השולחן החגיגי ויפתיע בנעימים את האורחים!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
שוטפים את הקישואים והחצילים, חתוכים לאורכם ל -2 חצאים. אנו מנקים מהם את העיסה ויוצרים סירות. כך שהתחתונה שלהם צפופה מספיק בכדי להכיל את המילוי. חותכים את העיסה הנותרת לקוביות.
שלב 2 מתוך 4
קולפים את הבצל וחותכים לקוביות. מטגנים את הבצל עד שהוא הופך ורוד ורך. מוסיפים אליו בשר טחון, חצילים וקוביות קישואים, ממליחים, מתבלים בתבלינים ויוצקים מיץ עגבניות. מבשלים במשך 15-20 דקות לרתיחה של המיץ.
שלב 3 מתוך 4
משפשפים את הגבינה בפומפייה גסה.
שלב 4 מתוך 4
משמנים תבנית עם שמן צמחי, פורשים את הסירות מקישואים וחצילים. ממלאים אותם בטיגון ומפזרים גבינה. אנו אופים בתנור בחום של 180 מעלות למשך 20 דקות.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *