סירות קישואים עם בשר טחון ואורז

0
5207
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 81.4 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 4.7 גרם.
שומנים * 5.5 גרם.
פחמימות* 10.1 גרם.
סירות קישואים עם בשר טחון ואורז

סירות קישואים עם בשר טחון ואורז תהיה המנה הטעימה ביותר מבין המתכונים הרבים לקישואים ממולאים. המנה בצדק מאוד פופולרית בקרב עקרות הבית. במתכון זה, אתם מוזמנים לאפות קישואים ממולאים בתנור ומתחת לקרום גבינה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
ראשית, הכינו את האוכל לארוחה, כך שהכל בהישג יד.
שלב 2 מתוך 8
בסיר נפרד, מבשלים את כמות האורז הנדרשת עד למחצית.
שלב 3 מתוך 8
שוטפים את הקישואים, מנגבים אותם עם מפית וחותכים אותם לחצאי אורך. בעזרת כפית מסירים את העיסה עם זרעים ליצירת סירות יפות.
שלב 4 מתוך 8
קוצצים את בשר הקישואים בעזרת סכין לחתיכות קטנות. קולפים את הבצל האדום ואת שאלוט וקוצצים לקוביות קטנות. חותכים את העגבניות לאותן קוביות. קוצצים את השום הקלוף בקערת שום.
שלב 5 מתוך 8
מחממים היטב את השמן במחבת ומטגנים בו תחילה את הבצל האדום הקצוץ. לאחר מכן מכניסים למחבת את הבשר הטחון, שאלוט, שום קצוץ וקוביות עגבנייה ומבשלים הכל על אש נמוכה במשך 10-12 דקות. מבשלים עד לאידוי מלא של הנוזל מהתבנית.
שלב 6 מתוך 8
שמים את האורז המבושל, המלח והפלפל השחור לטעמך בבשר הטחון המטוגן עם בצל, מערבבים הכל היטב ומבשלים עוד 2-3 דקות.
שלב 7 מתוך 8
מניחים את המלית המוכנה בסירות. מגררים חתיכת גבינה קשה בפומפייה גסה ומפזרים אותה על הסירות הממולאות.
שלב 8 מתוך 8
אופים את הסירות בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 30 דקות. לאחר מכן מעבירים אותם לצלחות במנות, מקשטים בעשבי תיבול טריים ומגישים.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *