סירות קישואים עם בשר טחון PP
0
3791
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
116.9 קלוריות
מנות
6 יציאות.
זמן בישול
60 דקות
חלבונים *
8.5 גרם.
שומנים *
8.4 גרם.
פחמימות*
4.4 גרם.
"סירות" כאלה לא רק מגוונות באופן מושלם את התפריט היומיומי, אלא גם משלימות בהצלחה את השולחן החגיגי. למרות שמדובר במנה דשנה למדי, אין בה תוספת קלוריות. אנו משתמשים במלית עוף למילוי, והמיונז קל. אם תרצה, ניתן להחליף אותו לחלוטין בשמנת חמוצה. בעת ההגשה, אל תשכחו לפזר בנדיבות את הקישואים הממולאים ועשבי תיבול קצוצים - זה לא רק יוסיף ניחוח טרי למנה, אלא גם יעשיר אותו בוויטמינים נוספים.
רכיבים
תהליך בישול
בזמן שהקישוא אפוי שמים בקערה רחבה את העוף הטחון. קולפים את הבצל וחותכים אותם לקוביות קטנות. נגבו את השמפניון במטלית לחה וקצצו דק. מחממים במחבת מעט שמן צמחי במחבת ומטגנים בה את הבצל הקצוץ. כשהבצל הופך לשקוף מוסיפים את הפטריות, מערבבים וממשיכים לבשל כמה דקות. לאחר מכן מסירים מהכיריים ונותנים לתערובת להתקרר מעט.
בתאבון!