בית
➠ קישוא
➠ מנות קישואים
➠ סירות קישואים עם הודו

סירות קישואים עם הודו

1790

מִטְבָּח רוּסִי

תכולת קלוריות 88.8 קלוריות

מנות 4 יציאות.

זמן בישול 65 דקות

חלבונים * 8.8 גרם

שומנים * 7.4 גרם.

פחמימות* 2.9 גרם.

תוֹכֶן

קישואים עם הודו הם שני מאכלים דלי קלוריות שאפשר להשתמש בהם להכנת ארוחות תזונתיות טעימות. כדי לגוון את הדיאטה תוך ירידה במשקל, אני ממליץ להכין את סירות הסקווש האלה עם בשר הודו.

רכיבים

קישוא 2 יח '. פילה טורקיה 200 גרם. גבינת פרמזן 40 גרם. שָׁמִיר 30 גרם. מים 2 כפות יוגורט 150 גרם שמן חמניות 1 כף

תהליך בישול

שוטפים את פילה ההודו, מייבשים במגבות נייר וחותכים לחתיכות קטנות.

מניחים את הבשר בבלנדר וטוחנים עד לקבלת מרקם חלק.

מעבירים את בשר ההודו הטחון שהתקבל לקערה, ממליחים אותו, שמים שמיר קצוץ דק. לְעַרְבֵּב.

יוצקים שמן צמחי למחבת, מוסיפים מים. לשים שם את הבשר הטחון. מבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, עד לבישול, עד שהנוזלים העודפים מתאדים.

שוטפים את הקישואים, מסירים את העור אם הוא קשה. חותכים את הקישואים ל -2 חלקים לאורכם. השתמש בסכין וכף כדי לקבל את העיסה עם זרעים. אין לה צורך.

מכניסים את המלית עם בשר טחון באופן שווה לכל הסירות, משמנים את החלק העליון ביוגורט טבעי ללא תוספים. מעבירים את הקישואים המלאים לתבנית מרופדת בשטיח או קלף אפייה, או מקפלים לתבנית אפייה.