סירות קישואים עם ירקות

0
2768
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 49 קק"ל
מנות 2 יציאות.
זמן בישול 70 דקות
חלבונים * 0.6 גרם
שומנים * 5.6 גרם
פחמימות* 3.5 גרם.
סירות קישואים עם ירקות

אני מציע לבשל מנה בריאה דלת קלוריות - סירות קישואים עם ירקות. למילוי, אתה יכול לבחור ירקות בהתאם להעדפות הטעם שלך. המנה קלה להכנה וקלה אפילו לארוחת ערב מאוחרת.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
מכינים את המרכיבים הנדרשים לקישואים הממולאים. שוטפים היטב את הדלעת והגזר, מייבשים, מסירים את הקצוות ומקלפים אותם בעזרת קולפן ירקות. אין צורך לקלף קישואים צעירים. חותכים את הגזר לקוביות קטנות. שוטפים גם את חיצי השמיר והשום, מייבשים וקוצצים.
שלב 2 מתוך 6
בעזרת כף מוציאים את ליבת הזרע מהקישואים. מברישים את סירות הסקווש במעט שמן צמחי ומניחים על תבנית אפייה או בתבנית אפייה. מכניסים את תבנית האפייה לתנור שחומם מראש ואופים את הסירות בחום של 190 מעלות במשך כ-30-35 דקות.
שלב 3 מתוך 6
בינתיים מכינים את המלית. מחממים היטב את המחבת על אש בינונית ומברישים במעט שמן צמחי. קוצצים דק את עיסת הקישואים ומניחים בתבנית שחוממה מראש יחד עם גזר וחצי שום. מערבבים מדי פעם, מבשלים על אש נמוכה במשך 10-15 דקות.
שלב 4 מתוך 6
כמה דקות לפני הבישול מוסיפים שמיר קצוץ, מלח ומוסיפים פלפל שחור לפי הטעם. מערבבים היטב ולאחר מכן מסירים מהאש.
שלב 5 מתוך 6
מוציאים בעדינות את סירות הקישואים האפויות מהתנור, ממליחים קלות וממלאים במלית המוכנה. מניחים שוב את תבנית האפייה בתנור שחומם מראש ואופים את הסירות כ-10-15 דקות.
שלב 6 מתוך 6
לאחר שחלף הזמן מוציאים את התבנית המוגמרת מהתנור ומצננים מעט. הגישו סירות דיאטטיות של קישואים עם ירקות על השולחן במנות. את המנה אפשר לאכול חם וגם קר. את הסירות האלה אפשר לפזר מעל גבינה קלה.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *