מאפינס חלב קוקוס

0
2321
מִטְבָּח אֲמֶרִיקָאִי
תכולת קלוריות 312.1 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 5.6 גרם
שומנים * 12.2 גרם
פחמימות* 65.6 גרם
מאפינס חלב קוקוס

הכנת קינוח כמו מאפינס לא לוקחת הרבה זמן שלך. אתה רק צריך לשלב את כל החומרים ולאפות בתנור. אתה יכול להתנסות במילויים, ואז המאפים שלך יהיו בעלי טעם חדש בכל פעם. ברצוני להציע מתכון למאפינס חלב קוקוס.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 10
שוברים את ביצי העוף המצוננות לכלי עמוק ומוסיפים את הכמות הנדרשת של סוכר מגורען. מקציפים היטב בעזרת מטרפה או מיקסר.
שלב 2 מתוך 10
לאחר מכן יוצקים פנימה את הכמות הנדרשת של חלב קוקוס, שמן צמחי ומוסיפים שמנת חמוצה. מערבבים עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 3 מתוך 10
מודדים את הכמות הנדרשת של קמח חיטה ומנפים אותה דרך מסננת דקה לכלי נפרד יחד עם אבקת אפייה. מוסיפים בהדרגה למסה המתקבלת.
שלב 4 מתוך 10
מערבבים היטב בעזרת מטרפה, מיקסר או בלנדר לתערובת אחידה. לאחר מכן מוסיפים סוכר וניל ומערבבים שוב היטב.
שלב 5 מתוך 10
שמים את הדובדבנים הקפואים במסננת דקה כדי להיפטר מיץ עודף. אם אתם משתמשים בפירות יער טריים, שטפו אותם היטב וקלפו אותם בעזרת כלי מיוחד או סיכה.
שלב 6 מתוך 10
מניחים את תבניות הסיליקון על תבנית אפייה, מפזרים מעט עמילן תירס. פורסים את הדובדבנים המופשרים.
שלב 7 מתוך 10
לאחר מכן ממלאים את התבניות בבצק המוגמר עד למחצית מהגובה שלהן.
שלב 8 מתוך 10
מכניסים את תבנית האפייה לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות. אופים מאפינס כ-30-35 דקות. בדוק את נכונות האפייה בעזרת שיפוד עץ. זה חייב להיות יבש לחלוטין. לאחר שחלף הזמן, בזהירות כדי לא לשרוף את עצמך, הסר את תבנית האפייה עם מאפינס.
שלב 9 מתוך 10
מצננים מעט את המאפינס, ואז מוציאים מתבניות הסיליקון, מניחים על צלחת ומפזרים קלות אבקת סוכר.
שלב 10 מתוך 10
מגישים מאפינס מוכנים עם חלב קוקוס על השולחן עם תה או קפה ארומטיים. מבנה המאפים הטעימים קליל ומאוורר.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *