מאפינס עם בייקון וגבינה

1490

מִטְבָּח אֲמֶרִיקָאִי

תכולת קלוריות 349 קק"ל

מנות 6 יציאות.

זמן בישול 45 דקות

חלבונים * 20.4 גרם

שומנים * 24.2 גרם

פחמימות* 46.3 גרם

תוֹכֶן

אני מציע להכין מאפינס טעימים עם בייקון וגבינה. מתכון זה בוודאי יוערך על ידי מחצית חזקה של האנושות. המאפינס מתבררים כבדי לב והם מושלמים לארוחת בוקר דשנה, חטיף ואפילו כמנה ראשונה בחגיגה משפחתית.

רכיבים

תהליך בישול

קודם כל, הפעל את התנור לחימום מוקדם והגדר את הטמפרטורה ל -200 מעלות. מנפים קמח תירס וחיטה ואבקת אפייה דרך מסננת דקה לקערה עמוקה. מוסיפים סוכר מגורען, מלח ועשבי תיבול פרובנסליים. שוברים ביצת עוף.

חותכים את הבייקון לקוביות קטנות ומניחים במחבת שחוממת מראש, מטגנים על אש בינונית עד להזהבה, תוך ערבוב מדי פעם. לאחר מכן מניחים על צלחת מרופדת במגבות נייר לספיגת עודפי שומן. מוסיפים שמן צמחי ושמנת חמוצה למיכל עם החומרים. מערבבים היטב עד לקבלת מרקם חלק.