פטל ללא סוכר וללא בישול לחורף

0
871
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 59.8 קק"ל
מנות 1.5 ליטר.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 1 גרם.
שומנים * 0.7 גרם
פחמימות* 10.8 גרם
פטל ללא סוכר וללא בישול לחורף

במתכון זה ניתנת לך דרך נוספת להכין פטל לחורף ללא סוכר וללא בישול, על מנת למקסם את הטעם והיתרונות הבריאותיים של ברי זה. לרוב, הפטל קפוא או מעוקר בצנצנות. כאן נוכל לערבב פירות יער מחית וגולמית מבלי להוסיף סוכר, כי יש אנשים שריבה עם סוכר אינה מותרת להם. כדי להשיג יבול באיכות גבוהה, אתה צריך פטל גן טהור וצנצנות סטריליות.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
הסר את הגבעולים מפטל הגן שנקטף טרי והסר דגימות פגומות.
שלב 2 מתוך 6
ללבנים מחצית מהגרגרים במסננת, לטבול אותם במים רותחים במשך דקה אחת, ולתת למים להתנקז.
שלב 3 מתוך 6
לאחר מכן מעבירים אותם לכלי בישול, ובוחשים בעזרת כף למעוך את הגרגרים, מביאים לרתיחה, רק אל תרתיחו.
שלב 4 מתוך 6
בצנצנות שעוקרו מראש בשיטה היבשה, הניחו פירות יער טריים שלמים, וערמו אותם לא בצורה הדוקה במיוחד.
שלב 5 מתוך 6
טוחנים פטל חם דרך מסננת או מסננת להכנת מיץ פטל עם עיסה. יוצקים את הגרגרים בצנצנות עם המיץ החם הזה.
שלב 6 מתוך 6
לאחר מכן אוטמים מיד את הצנצנות היטב במכסים מבושלים והניחו להתקרר לגמרי מתחת למגבת טרי. אחסנו את הפטל במקום קריר וחשוך.
הכנות טובות וטובות!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *