פטל מעוך עם סוכר במקפיא לחורף

0
1187
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 222.5 קק"ל
מנות 0.8 ליטר.
זמן בישול 15 דקות.
חלבונים * 0.8 גרם.
שומנים * 0.5 גרם.
פחמימות* 54.2 גרם
פטל מעוך עם סוכר במקפיא לחורף

עוד דרך לקצור פטל לחורף. בלי בישול. לא נגלגל את החומר בצנצנות, אלא נקפיא אותו במקפיא. הדבר הטוב בשיטה זו הוא שהיא לא דורשת הרבה סוכר. בעיקרון, אתה יכול להוסיף כמה שאתה רוצה, בהתאם להעדפות הטעם שלך. זה לא ישפיע על האחסון בשום צורה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
אנו ממיינים בזהירות את הפטל, מסירים פסולת אקראית, מסירים דגימות עם פגמים, נקבוביות ולכלוך חזק. לא רצוי לשטוף את הגרגרים, מכיוון שפטל עדין סופג לחות טוב מאוד והופך מהר למים, דבר שישפיע לרעה על טעם החומר.
שלב 2 מתוך 6
טוחנים את הפטל המוכן בכל דרך העומדת לרשותכם. אתה יכול להשתמש בשביל זה בשני עוזרים חשמליים - בלנדר טבול או נייח, טוחנת בשר, מסוק למטבח או דוחף יד ישן וטוב. במקרה האחרון מחית הפטל תהיה בעלת מרקם יותר.
שלב 3 מתוך 6
יוצקים סוכר מגורען למחית הפטל שהתקבל, מערבבים. שמנו את התערובת במקרר למשך שעתיים -שלוש כדי שהסוכר יתמוסס.
שלב 4 מתוך 6
לאחר מכן, אם יש צורך, מערבבים שוב את הפטל כך שהסוכר הנותר יתפזר לגמרי. נוח להשתמש במיכלי פלסטיק להקפאה. אנו שוטפים אותם היטב ומנגבים אותם יבשים. ממלאים את המיכלים במחית מבושלת, סוגרים את המכסים ומכניסים למקפיא.
שלב 5 מתוך 6
תוך יום המחית קופאת למצב מוצק.
שלב 6 מתוך 6
לפני השימוש במחית, תנו לו להפשיר ולהתחמם - פטל ריחני יראה את ניחוחם וטעמם הטבעי.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *