פטל עם סוכר ללא בישול במקרר לחורף
0
420
מִטְבָּח
עוֹלָם
תכולת קלוריות
289.3 קק"ל
מנות
1 ליטר.
זמן בישול
9 שעות.
חלבונים *
1 גרם.
שומנים *
0.7 גרם
פחמימות*
70.4 גרם
בעזרת דרך פשוטה וקצרה זו של קציר פטל לחורף, הברי שומר על ניחוחו ותכונותיו המועילות לאורך זמן. הפטל נבחר בשלים, נקיים וללא פגעים (לא מומלץ לשטוף אותם לפני הקציר), ברי או גן ברי עונה על דרישות אלה. טוחנים פטל בכל דרך שהיא. היחס בין פירות יער לסוכר נקבע על פי חיי המדף של הפטל במקרר: כאשר הם נשמרים עד 3 חודשים - 1: 1, עד 6 חודשים - 1: 1.5, יותר מ -6 חודשים - 1: 2.
רכיבים
תהליך בישול
הכנות טובות וטובות!