ריבת פטל עם ג'לטין

0
1234
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 222.5 קק"ל
מנות 2 יציאות.
זמן בישול 25 דקות
חלבונים * 0.8 גרם.
שומנים * 0.5 גרם.
פחמימות* 64.2 גרם
ריבת פטל עם ג'לטין

ריבת פטל עבה, עשירה בצבע ובטעם עם ג'לטין מהווה מילוי אידיאלי למאפים תוצרת בית, לביבות וקמטים. תענג את ביתך בניחוח המדהים של המעדן הזה!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
אנו ממיינים בזהירות את הפטל מפסולת וזרדים. שוטפים את הפטל ונותנים למים להתנקז דרך מסננת.
שלב 2 מתוך 4
לאחר מכן, בעזרת בלנדר או מטחנת בשר, סובבו את הגרגרים ויצרו מחית.
שלב 3 מתוך 4
מוסיפים לו ג'לטין ומבעירים אותו. מביאים את המסה לרתיחה.
שלב 4 מתוך 4
מנמיכים את האש ומוסיפים את כל הסוכר, מערבבים. לאחר שהמסה רותחת בפעם השנייה, אנו ממשיכים לבשל עוד 10 דקות. וחם נשפך לצנצנות מעוקרות. אנו מגלגלים את הריבה המוגמרת.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *