מלפפונים מומלחים קלות בשקית עם חומץ

0
1650
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 86.2 קק"ל
מנות 1 ליטר.
זמן בישול 7 שעות.
חלבונים * 0.5 גרם.
שומנים * 3.3 גרם.
פחמימות* 23.5 גרם
מלפפונים מומלחים קלות בשקית עם חומץ

מלפפונים מומלחים קל מתבשלים בדרך כלל בקיץ כאשר אתם רוצים להוסיף מגוון לתפריט היומי שלכם. ניתן להכין את המתאבן הזה במנות קטנות ישירות לארוחת צהריים או ערב.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
שוטפים את המלפפונים, שמים אותם בקערה ומכסים במים קרים, משאירים אותם למשך 1-2 שעות. במהלך הזמן הזה המלפפונים יהיו רוויים בלחות ויהיו פריכים יותר.
שלב 2 מתוך 5
חותכים את הקצוות מהמלפפונים וחותכים לשניים.
שלב 3 מתוך 5
שוטפים את הירוקים. קולפים את השום ומעבירים דרך מכבש.
שלב 4 מתוך 5
שמים את המלפפונים בשקית, שמים שם תבלינים, מלח, סוכר, שמן חמניות וחומץ. קושרים את השקית ומערבבים היטב את התכולה.
שלב 5 מתוך 5
מכניסים שקית מלפפונים למקרר למשך 5 שעות, מערבבים מדי פעם ירקות. עד הערב, מלפפונים מומלחים קלות יהיו מוכנים.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *