מתכון מלפפונים מומלחים קלות פריך

0
2395
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 77 קק"ל
מנות 1.5 ליטר.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 0.5 גרם.
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 18.1 גרם.
מתכון מלפפונים מומלחים קלות פריך

מה יכול להיות טוב יותר בקיץ מקריסת מלפפונים מומלחים קלות מתחת לתפוחי אדמה צעירים. לעתים קרובות אנו שוללים מעצמנו את התענוג הזה, מכיוון שאנו חושבים שלוקח הרבה זמן לבשל מלפפונים כאלה. אבל זה לא המצב! המתכון למלפפוני נמס פריכים ומומלחים קלות יאפשר לכם ליהנות מחטיף טעים תוך חצי שעה לאחר תחילת הבישול.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
שוטפים את המלפפונים, חותכים לפרוסות של 1 ס"מ. שוטפים את השמיר, מייבשים, קוצצים דק. קולפים וקוצצים את השום.
שלב 2 מתוך 4
שמים בשקית מלפפונים קצוצים, שמיר ושום. סוחטים שם את המיץ מחצי לימון, מוסיפים מלח וסוכר.
שלב 3 מתוך 4
קשרו את השקית, בדקו כי כל האוויר הוצא. מנערים, משאירים לחצי שעה, ואז מנערים שוב ושולחים למקרר למשך 3 שעות (אם כי אפשר כבר לנסות מלפפונים מומלחים).
שלב 4 מתוך 4
הניחו על צלחת את המלפפונים הפריכים המומלחים קלות ותהנו מהטעם והעסיסיות שלהם!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *