מלפפונים מומלחים קלות במי מלח חמים בסיר

0
1404
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 42.9 קלוריות
מנות 2.5 ליטר.
זמן בישול 18 שעות
חלבונים * 0.2 גרם
שומנים * gr.
פחמימות* 10.6 גרם.
מלפפונים מומלחים קלות במי מלח חמים בסיר

אפילו עקרת בית או טבחית לא מנוסה יכולה לבשל מלפפונים מומלחים קלות במי מלח חמים. אפשר להכין חטיף בסיר או בכלי אחר. להכנת מלפפונים מומלחים קלות, אין צורך בתבלינים מיוחדים, כל מה שצריך זמין בקוטג 'הקיץ.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
קודם כל, מכינים את כל המרכיבים הדרושים למלפפונים מומלחים קלות. שוטפים את המלפפונים היטב, ולאחר מכן שמים בכלי עמוק ומכסים במים קרים. מניחים להשרות כשעה. בחר מלפפונים קטנים לחטיף שלך. לאחר מכן הוציאו את המלפפונים מהמים וייבשו במגבות נייר.
שלב 2 מתוך 4
שוטפים היטב את מטריות השמיר, עלי הדומדמניות השחורות והפטרוזיליה מתחת למים זורמים. ואז לנער אותם מעודף לחות. אתה יכול להשתמש בירוק לפי העדפות הטעם שלך. מקלפים את השום, שוטפים במים זורמים קרים וחותכים למספר חתיכות.
שלב 3 מתוך 4
מלפפונים שכבתיים, עלים ירוקים, שום קצוץ, גרגרי פלפל שחור וניצני ציפורן בכלי עמוק, לסירוגין ביניהם. יוצקים את הכמות הנדרשת של מי שתייה קרים לסיר עם תחתית עבה. מניחים את הסיר על אש בינונית ומביאים לרתיחה. לאחר מכן מוסיפים את הכמות הנדרשת של סוכר מגורען ומלח גס.
שלב 4 מתוך 4
מרתיחים כמה דקות ויוצקים מיד את המלפפונים. מכסים את המיכל במלפפונים במכסה ומניחים לטמפרטורת החדר למשך 12-16 שעות. לפני ההגשה, הניחו את המתאבן במקרר למשך 30-50 דקות להתקרר, ולאחר מכן הגישו מלפפונים עסיסים מלוחים קלות על שולחן האוכל עם המנות האהובות עליכם. מבשלים את המתאבן מיד בכמויות גדולות.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *