מלפפונים מומלחים קלות במי מלח קרים

0
3332
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 90.1 קלוריות
מנות 2 עמ '.
זמן בישול 24 דקות
חלבונים * 0.5 גרם.
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 22.2 גרם
מלפפונים מומלחים קלות במי מלח קרים

מלפפונים מומלחים קלות במי מלח קרים ישלימו בצורה מושלמת מנות תפוחי אדמה חדשות או מנות בשר. מתאבן מצוין לחגיגות חגיגיות. מלפפונים מומלחים קלות לא ייקחו לכם את הזמן, אתם רק צריכים לחכות עד שהם מומלחים. הם נאכלים מהר מאוד, אז מבשלים הרבה בבת אחת.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
מכינים את המלח. מערבבים מלח וסוכר מגורען בכלי גדול, ממלאים במים קרים, מערבבים עד שהמלח והסוכר נמס לחלוטין.
שלב 2 מתוך 6
שוטפים את עלי החזרת והשמיר היטב מתחת למים זורמים, נותנים לייבוש מעט. התאם את כמות החזרת והשמיר בהתאם להעדפתך.
שלב 3 מתוך 6
מניחים על תחתית סיר שבו תמליחו את המלפפונים. מקלפים את השום, חתוכים לפרוסות דקות.
שלב 4 מתוך 6
מניחים בסיר יחד עם עלי דפנה וגרגירי פלפל.
שלב 5 מתוך 6
מלפפונים קטנים תוצרת בית נשטפים היטב, מתייבשים, חותכים את הקצוות.
שלב 6 מתוך 6
מורחים באופן שווה בסיר ומכסים בתמיסת מלח מוכנה. מכסים ומניחים בטמפרטורת החדר למשך הלילה.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *