מלפפונים מומלחים קלות בשקית במקרר

0
1300
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 15 קק"ל
מנות 2 עמ '.
זמן בישול 250 דקות
חלבונים * 0.8 גרם.
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 2.9 גרם.
מלפפונים מומלחים קלות בשקית במקרר

האם אתה אוהב לאכול משהו מלוח? איך אתה מרגיש כשאתה חורק מלפפונים מומלחים קלות? חריפים, ארומטיים וטעימים בטירוף, הם דורשים מינימום זמן ומאמץ להכנתם, והתוצאה תשמח אתכם ואת משפחתכם. לאחר מלפפונים כבושים אחר הצהריים, הם יהיו מוכנים להתהדר על השולחן שלך כבר לארוחת ערב!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
אנו שוטפים את המלפפונים במים זורמים ומשרים אותם 30-50 דקות במים קרים - המלפפונים יהפכו פריכים ועסיסיים יותר. לאחר מכן אנו מרוקנים את המים, שוטפים את המלפפונים וחותכים את הקצוות. אם המלפפונים גדולים אפשר לחתוך אותם לשניים.
שלב 2 מתוך 4
שמנו את המלפפונים בשקית ניילון הדוקה, הוסיפו ענפי שמיר, שום פרוס דק, חזרת ועלי דומדמניות, הוסיפו מלח.
שלב 3 מתוך 4
אנו אוספים את קצוות השקית וקושרים אותו היטב. לנער את השקית 2-3 דקות כך שהתבלינים יתפזרו באופן שווה על כל המלפפונים. שמנו את השקית בקערה, במידה והמרינדה דולפת מהשקית, ומכניסים את המלפפונים למקרר למשך 2-3 שעות. ככל שהמלפפונים כבושים יותר, הטעם שלהם מלוח יותר.
שלב 4 מתוך 4
מניחים את המלפפונים המוגמרים בצלחת ומגישים. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *