מלפפונים מומלחים קלות בשקית במשך שעתיים במקרר

0
2184
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 40.7 קק"ל
מנות 1 ליטר.
זמן בישול 135 דקות
חלבונים * 0.2 גרם
שומנים * gr.
פחמימות* 10.1 גרם.
מלפפונים מומלחים קלות בשקית במשך שעתיים במקרר

הדרך הקלה והמהירה ביותר להכין מתאבן היא המתכון של מלפפונים מומלחים קלות בשקית. מלפפונים מומלחים קלות ניתן לאכול לאחר שעתיים. המתכון הזה מושלם למי שיוצא לפיקניק באופן ספונטני.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
ראשית, מודדים את כמות המלפפונים הנדרשת. עבור מלפפונים שקועים בזמן כה קצר, בחר ירקות קטנים. שוטפים היטב את המלפפונים במים זורמים וקרים ומייבשים על מגבת מטבח או מגבות נייר.
שלב 2 מתוך 7
שוטפים היטב את ירקות השמיר במים ומנערים עודף לחות.
שלב 3 מתוך 7
חותכים את המלפפונים המוכנים משני הצדדים. על מנת שהמלפפונים יומלחו היטב, השתמש במזלג או בקיסם כדי לבצע מספר פנצ'רים.
שלב 4 מתוך 7
מודדים את כמות המלח הנדרשת, סוכר מגורען, פלפל אדום גרוס וכוסברה טחונה. השתמש בשום אם תרצה כדי לתת למלפפונים טעם עוד יותר.
שלב 5 מתוך 7
שמים ירוקים קצוצים ומלפפונים מוכנים בשקית ניילון צפופה. למעלה עם תערובת של תבלינים מוכנים.
שלב 6 מתוך 7
סוגרים היטב את השקית בעזרת אטב או קושרים אותו בקשר, ובתנועות רועדות, זזים בעדינות אך בזהירות. מכניסים את השקית למקרר לשעתיים, מוציאים אותה כל 30 דקות מהמקרר ומערבבים בתנועות רועדות.
שלב 7 מתוך 7
הוציאו מהשקית את המלפפונים המומלחים קלות והניחו על צלחת יפה, הגישו עם המנות האהובות עליכם.

תהנה!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *