מלפפונים מלוחים הונגרים
מתכון מעניין מאוד למלפפונים מומלחים קלות, עם הסרת תהליך התסיסה הטבעי, כך שכבר אין צורך בחומץ. הבישול לוקח קצת יותר זמן מהרגיל, אבל אפשר לקרוא להכנה כזו טבעית ללא קורטוב של מצפון.
מלפפונים מומלחים קלות עם מים קרים בצנצנת
10 החומרים הכי בשימוש תחת מלפפונים מומלחים
| מוצר 100 גרם | קק"ל | חֶלְבּוֹן | שומנים | פחמימות |
|---|---|---|---|---|
| מלפפונים | 14 | 0.8 | 0.1 | 2.5 |
| שום | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
| עלה דפנה | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
| עלי חזרת | 64 | 9.4 | 1.4 | 6.3 |
| סוכר | 399 | 0 | 0 | 100 |
| פלפל שחור | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
| עלי דומדמניות שחורות | 1 | 0.1 | 0 | 0.1 |
| עלי דובדבן | 1 | 0 | 0 | 0.1 |
| שמשיות שמיר | 43 | 3.5 | 1.1 | 4.9 |
| צִפּוֹרֶן | 274 | 6 | 13 | 31.6 |