מלפפונים מלוחים הונגרים
מתכון מעניין מאוד למלפפונים מומלחים קלות, עם הסרת תהליך התסיסה הטבעי, כך שכבר לא צריך להשתמש בחומץ. הבישול לוקח קצת יותר זמן מהרגיל, אבל אפשר לקרוא להכנה כזו טבעית ללא עקצוץ מצפון.
מלפפונים מומלחים קלות ביום בצנצנת
10 החומרים הכי בשימוש תחת מלפפונים מומלחים
| מוצר 100 גרם | קק"ל | חֶלְבּוֹן | שומנים | פחמימות |
|---|---|---|---|---|
| מלפפונים | 14 | 0.8 | 0.1 | 2.5 |
| שום | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
| עלה דפנה | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
| עלי חזרת | 64 | 9.4 | 1.4 | 6.3 |
| עלי דומדמניות שחורות | 1 | 0.1 | 0 | 0.1 |
| פלפל שחור | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
| סוכר | 399 | 0 | 0 | 100 |
| שמשיות שמיר | 43 | 3.5 | 1.1 | 4.9 |
| עלי דובדבן | 1 | 0 | 0 | 0.1 |
| שורש חזרת | 59 | 3.2 | 0.4 | 10.5 |