מלפפונים מומלחים קלות ביום בחבילה

פלפל בשמן עם שום לחורף - 5 המתכונים הטובים ביותר עם תמונות שלב אחר שלב

אם אתה רוצה להכין פלפלים שימורים תוצרת בית, עליך לעשות זאת רק בסוף הקיץ או בסתיו, כאשר עונת ההבשלה שלה בעיצומה. למרבה הצער, לא תוכלו לבשל פלפל משומר טעים וארומטי באמת, הנמכר בסופרמרקטים בחורף או באביב - לירקות החממה המבריקים האלה נשאר רק שם מפלפלים טחונים אמיתיים. נצל את המתכונים שלנו לשימור פלפלים ושום ותיהנה מהטעם הבלתי יתואר של ירקות עונתיים נפלאים ובריאים!

פלפלים במרינדה בשמן עם שום לחורף

חריפות השום העגומה היא בדיוק מה שאתה צריך כדי להכין פלפל חריף מתוק וחמוץ! אל תחסכו את השום כשאתם עושים את התפירה הזו, כי בזמן הבישול במרינדה כל הריח החריף והטעם של יבול הירקות הזה נעלמים, אבל מופיעים ניחוח נעים וטעם לוואי נפלא, שבשבילו אנחנו אוהבים פלפלים כבושים בשמן.

רכיבים: פלפל חריף, שום, שמן צמחי, מים, חומץ 9%, מלח, סוכר מגורען

10 החומרים הכי בשימוש תחת מלפפונים מומלחים

מוצר 100 גרם קק"ל חֶלְבּוֹן שומנים פחמימות
שום 14.9 0.7 0 3
מלפפונים 14 0.8 0.1 2.5
סוכר 399 0 0 100
שמן צמחי 899 0 99.9 0
גמבה 27 1.3 0.1 5.3
פלפל שחור 251 10.4 3.3 38.7
שמן חמניות 899 0 99.9 0
עלה דפנה 313 7.6 8.4 48.7
גזר 35 1.3 0.1 6.9
בצל 41 1.4 0.2 8.2