עגבניות מומלחות קלות בתוך טריזים בשקית

0
2304
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 55.2 קק"ל
מנות 0.5 ליטר.
זמן בישול 120 דקות
חלבונים * 0.5 גרם.
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 13.3 גרם.
עגבניות מומלחות קלות בתוך טריזים בשקית

עגבניות מומלחות קלות תוך שעתיים - אפשר! עגבניות חריפות וארומטיות עם שום ועשבי תיבול, חתוכים לרצועות ומתובלים בתבלינים האהובים עליכם ובעשבי תיבול טריים. כדי להגיש אותם על השולחן, אתה רק צריך לשים אותם על צלחת וזהו! אתה ואורחיך תופתע לטובה מפשטות ההכנה והטעם המדהים של המתאבן הזה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
להכנת עגבניות מומלחות קל, יש צורך בפירות עסיסיים, בשלים אך לא רכים. רצוי שיהיה להם ליבה בשרנית צפופה, ואז הם ישמרו על צורתם במהלך תהליך הכבישה. אנו שוטפים היטב את העגבניות מתחת לזרם של מים זורמים קרירים ונותנים להם להתייבש מעט על מגבת.
שלב 2 מתוך 7
חותכים כל עגבנייה לשניים, מסירים את הגבעול וחותכים ל-6-8 פרוסות. שמים את הפרוסות המוגמרות בשקית ניילון נקייה.
שלב 3 מתוך 7
מקלפים את השום, שוטפים וחותכים לפרוסות דקות. אנו שוטפים את הפלפל החמוץ, חותכים אותו לשניים, מסירים את הגבעול והגרעינים. קורצים את הפלפל לחתיכות קטנות. מוסיפים שום ופלפל לשקית העגבניות.
שלב 4 מתוך 7
אנו שוטפים ומייבשים את עלי הדומדמניות, מוסיפים אותם לירקות ושולחים לשם את מטריות השמיר.
שלב 5 מתוך 7
מוסיפים לשקית עם ירקות תבלינים, מלח וסוכר, כמו גם כמה טבעות פלפל חריף.
שלב 6 מתוך 7
אנו קושרים את השקית היטב עם הירקות ומנערים מספר פעמים כך שהירקות יתערבבו היטב אחד עם השני, והתבלינים מחולקים על כל הירקות. מכניסים את האריזה עם העגבניות למקרר למשך שעתיים.
שלב 7 מתוך 7
לאחר שעתיים פותחים את השקית ומכניסים את העגבניות לקערת סלט. העגבניות היו כבושות היטב, הן היו רוויות בניחוח שום ותבלינים, נתנו למיץ מעט, מה שעשה אותן אפילו יותר טעימות. אם אתה רוצה עוד עגבניות מלוחות, השאיר אותן במרינדה במקרר למשך 1.5-2 שעות נוספות. אם אתם מסתפקים במלח קל, מפזרים עליהם עשבי תיבול טריים ומגישים. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *