מאניק ללא קמח ושמן

0
2539
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 213.3 קק"ל
מנות 12 יציאות.
זמן בישול 135 דקות
חלבונים * 7.8 גרם
שומנים * 4.7 גרם.
פחמימות* 39.4 גרם
מאניק ללא קמח ושמן

אנו מציעים לכם מתכון בסיסי להמן ללא קמח ושמן. המן כזה טעים בפני עצמו וגם בתוספת פירות יבשים, אגוזים או שוקולד. הפעל את הדמיון שלך ותהיה יצירתי!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
אנו מחממים את הקפיר במיקרוגל במשך 30-40 שניות, מוסיפים לו סודה ומלח, מערבבים היטב, צריכה להתרחש תגובה. יוצקים סולת לקערה עמוקה, ממלאים בקפיר מחומם ומניחים להתפחה במשך 20-25 דקות.
שלב 2 מתוך 7
שוברים את הביצים לקערה עמוקה, מוסיפים סוכר וטורפים עד לקבלת תערובת חלקה ואוורירית.
שלב 3 מתוך 7
מוסיפים את תערובת הביצים לסולת הנפוחה בקערה ומערבבים היטב את כל החומרים. עקביות הבצק היא כמו שמנת חמוצה סמיכה.
שלב 4 מתוך 7
עדיף לקחת תבנית אפייה ניתנת להסרה - יהיה נוח להוציא את העוגה. אנו מצפים היטב את התחתית והדפנות בשמן צמחי.
שלב 5 מתוך 7
שמנו את הבצק שלנו בתבנית ושולחים אותו לאפות בתנור, שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 30-40 דקות, בודקים את המוכנות בעזרת שיפוד או קיסם.
שלב 6 מתוך 7
אנחנו מוציאים את המן המוגמר מהתנור ומכסים במגבת נקייה, נותנים לעוגה להתקרר במשך 25-30 דקות.
שלב 7 מתוך 7
אנו מורידים את המגבת, שמים את המן על המנה - הפשטידה מוכנה! אפשר להגיש מאניק עם תה חם או חלב. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *