מאניק על קפיר ללא שמן

0
5374
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 200.8 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 80 דקות
חלבונים * 5.9 גרם
שומנים * 3.1 גרם.
פחמימות* 37 גרם.
מאניק על קפיר ללא שמן

קפיר מאניק הוא מאפה טעים שאינו דורש כישורים קולינריים מיוחדים. בשל סולת מבנה העוגה אוורירי. הקינוח עצמו בריא ומזין. נסו לבשל המן וזה לא ישאיר אדיש כל אחד מבני המשפחה!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
ממש בהתחלה מערבבים סולת וקפיר. מערבבים את התערובת לתערובת אחידה ומשאירים למשך 30 דקות. זה מספיק זמן לסולת לספוג את הנוזל ולהתנפח.
שלב 2 מתוך 6
לאחר חצי שעה הפעל את התנור לחימום של עד 180 מעלות והתחל בהכנת הבסיס הנוזלי של המן. הכניסו ביצי עוף לכלי נוח וערבבו אותן עם סוכר מגורען. לאחר מכן מקציפים הכל היטב במיקסר ליצירת קצף שופע. זה ייצור מאפים רכים.
שלב 3 מתוך 6
השלב הבא הוא לערבב את הסולת החוצה והביצים הטרופות. מערבבים את כל המרכיבים עד לקבלת מרקם חלק. לאחר מכן מוסיפים אבקת אפייה ומערבבים פנימה את בצק הסולת. לאחר השלבים האלה, אתה יכול לראות עד כמה הבצק אוורירי.
שלב 4 מתוך 6
משמנים את הטופס בשמן צמחי ומניחים לתוכו את תערובת הסולת המוכנה. בתנור שכבר התחמם בשלב זה, אנו שולחים את המן לאפייה במשך 40 דקות.
שלב 5 מתוך 6
קרום ורוד וריח ריחני הם סימנים לכך שהעוגה מוכנה. לאמינות, אתה יכול לנקב את המאפים בעזרת קיסם. אנחנו מוציאים את המן מהתנור ונותנים זמן להתקרר.
שלב 6 מתוך 6
אם תרצה, אפשר לפזר את משטח האפייה באבקת סוכר.

תהנה מהתה שלך!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *