מאניק על קפיר עם גבינת קוטג 'ללא קמח

0
797
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 208.7 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 6.3 גרם.
שומנים * 3.1 גרם.
פחמימות* 45.4 גרם
מאניק על קפיר עם גבינת קוטג 'ללא קמח

מאניק עם גבינת קוטג 'על קפיר היא אפשרות קינוח מצוינת לשתיית תה ביתי. מתכון זה מתאר את הכנת המן כזה ללא שימוש בקמח חיטה. המרקם של המאפים המוגמרים רך ורך, והקינוח עצמו מעורר תיאבון וטעים מאוד. מאניק שהוכן על פי מתכון זה יוערך גם על ידי מי שאינו אוהב גבינת קוטג '.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 9
מפרידים את החלבונים מהחלמונים. מערבבים את החלמונים עם סוכר וגבינת קוטג '. אם הקלתית מגורענת, העבירו אותה דרך מסננת דקה או קוצצים בעזרת בלנדר.
שלב 2 מתוך 9
לאחר מכן, יוצקים קפיר למיכל העבודה.
שלב 3 מתוך 9
לאחר מכן, מוסיפים סולת, אבקת אפייה וסוכר וניל לשאר המרכיבים.
שלב 4 מתוך 9
מערבבים הכל ביסודיות.
שלב 5 מתוך 9
מקציפים את החלבונים בעזרת מטרפה או מיקסר עד לשיאים יציבים.
שלב 6 מתוך 9
אנו מכניסים את החלבונים המוקצפים למסת הקריפה, מערבבים בעדינות בעזרת כף או מרית סיליקון.
שלב 7 מתוך 9
ממלאים את תבנית האפייה בבצק המוכן. שמנו את האפייה העתידית בתנור שחומם מראש ל -190 מעלות למשך 40-45 דקות.
שלב 8 מתוך 9
מוציאים את הקינוח המוגמר מהתנור, מצננים, מוציאים מהתבנית ומפזרים אבקת סוכר.
שלב 9 מתוך 9
מאניק על קפיר עם גבינת קוטג 'ללא קמח מוכן!

תהנה מהתה שלך!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *