מאניק בחלב חמוץ בתנור
0
2387
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
195.4 קק"ל
מנות
4 יציאות.
זמן בישול
40 דקות
חלבונים *
8.4 גרם.
שומנים *
8.6 גרם.
פחמימות*
43.2 גרם
ניתן להכין בצק מאנה מהר מאוד. אבל עדיף להשרות סולת לבצק מראש, כיוון שלוקח לו זמן להתרכך המלא. לפני ההגשה אפשר פשוט לפזר את המן באבקת סוכר, או אפילו לחתוך אותו לאורך ולשכבו בריבה. עוגה זו מושלמת למסיבת תה משפחתית. ואם נותרו כמה חתיכות, אז הן יתאימו לארוחת בוקר מהירה או מזינה.
רכיבים
תהליך בישול
מחממים את התנור לחום של 180 מעלות. שמנו את התבנית עם הבצק ברמה האמצעית ואופים כארבעים דקות. כאשר המן עולה והשחמה היטב, ניתן לבדוק את נכונותו. אנחנו מדביקים קיסם באמצע - אם הוא יוצא יבש, אז הבצק אפוי וניתן להוציא את העוגה. הניחו למן המוגמר להתקרר לגמרי והעבירו אותו לצלחת הגשה. לקישוט, ניתן לפזר את המשטח באבקת סוכר. אנו חותכים את המן למנות ומגישים.
בתאבון!