מאניק על שמנת חמוצה עם בננה

0
2182
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 185.9 קלוריות
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 70 דקות
חלבונים * 6.7 גרם
שומנים * 6.3 גרם.
פחמימות* 32.9 גרם
מאניק על שמנת חמוצה עם בננה

מאניק עם פרוסות בננה היא מנה טעימה וטעימה להפליא שניתן להגיש לארוחת בוקר או כקינוח. בשל העובדה שהבצק לוש בשמנת חמוצה, לפשטידה טעם וריח נעים, והבננה בהרמוניה מושלמת עם מרקמה העדין.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
יוצקים סולת לקערה עמוקה, מוסיפים שמנת חמוצה, מערבבים היטב את המוצרים ומשאירים 30-40 דקות בטמפרטורת החדר כך שהסולת תתנפח.
שלב 2 מתוך 6
לאחר זמן מה שוברים את הביצים לקערת סולת, מוסיפים את החמאה המומסרת מעט מקוררת והסוכר. מערבבים היטב את החומרים.
שלב 3 מתוך 6
לאחר מכן אנו מנפים קמח ואבקת אפייה לתוך הבצק ומשתמשים במיקסר כדי ללוש את הבצק כך שלא יהיו בו גושים. הבצק צריך להיות הומוגני ולזכיר בעקביות שמנת חמוצה סמיכה.
שלב 4 מתוך 6
משמנים תבנית אפייה בשמן צמחי ומכניסים לתוכה חצי מהבצק, ואז מניחים בננות בשלות חתוכות לפרוסות על הבצק ומכסים אותן בחצי השני של הבצק. בעזרת מרית סיליקון מיישרים את הבצק מלמעלה. שמנו את המן לאפייה בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 40-50 דקות.
שלב 5 מתוך 6
אנו מוציאים את המן המוגמר מהתנור ומשאירים אותו למשך 10-15 דקות כך שיתקרר מעט. לאחר מכן אנו מוציאים אותו מהתבנית ושמים אותו על צלחת. תנו לו להתקרר במשך 20-25 דקות.
שלב 6 מתוך 6
מפזרים את המן באבקת סוכר, חותכים למנות ומגישים. תהנה מהתה שלך!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *