מאניק על שמנת חמוצה עם קקאו
0
951
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
196.7 קק"ל
מנות
6 יציאות.
זמן בישול
65 דקות
חלבונים *
5.7 גרם
שומנים *
6.4 גרם.
פחמימות*
30.3 גרם
מאניק הוא אחד הקינוחים הפשוטים ביותר שאפילו עקרת בית טרייה יכולה לבשל. אוורירי, מתוק במידה וכל כך שוקולדי, זה יהיה פינוק נהדר עבורך ועבור ילדיך. עשוי מרכיבים טבעיים, הוא יחליף בצורה מושלמת ממתקים שנרכשו בחנות ויראה נהדר על השולחן עם כוס חלב או קומפוט. השימוש בשמנת חמוצה בעת לישת הבצק הופך את המן לאוורירי ונותן לו טעם שמנת, וקקאו וריבה מוסיפים ניחוח שוקולד נעים ותווים פירותיים לבצק.
רכיבים
תהליך בישול
תבנית אפייה, יהיה לנו תבנית עוגה, משמנים עם חמאה רכה ונכניס לתוכה חצי מהבצק. לאחר מכן אנו פורסים את המלית: האיכות שלה יכולה להיות כל ריבה אהובה (יש לנו משמש), ריבה או פירות יער מבושלים, הדבר החשוב ביותר הוא שהם יהיו בעלי עקביות עבה כדי שלא יזרום מהמן. מורחים את המלית בצורה אחידה על הבצק בעזרת כף או מרית סיליקון.
