מאניק על המים עם תפוחים

0
1262
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 217.5 קק"ל
מנות 10 יציאות.
זמן בישול 80 דקות
חלבונים * 5.7 גרם
שומנים * 7.1 גרם.
פחמימות* 43 גרם.
מאניק על המים עם תפוחים

אני מציע לבשל המן טעים, ארומטי ודי קל להכנה במים עם תפוחים. פשטידה מעוררת תיאבון אינה דורשת שום כישורים מיוחדים. אפילו מארחת טירון יכולה להתמודד עם מתכון כזה. התנאי העיקרי הוא לעקוב אחר הוראות הבישול.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
ממיסים מרגרינה במיקרוגל או באמבט מים, מוסיפים את הכמות הנדרשת של סוכר מגורען. יוצקים מי שתייה חמימים. מערבבים היטב.
שלב 2 מתוך 6
מודדים את הכמות הנדרשת של קמח חיטה, מנפים דרך מסננת לכלי עם מרכיבים נוספים, מוסיפים אבקת אפייה ואת כמות הסולת הנדרשת. לפצח ביצי עוף. מערבבים היטב ומניחים להתפחה במשך כ- 20-30 דקות.
שלב 3 מתוך 6
שוטפים היטב את התפוחים מתחת למים זורמים ואז מייבשים אותם על מגבת מטבח נקייה. מקלפים תפוחים מוכנים בעזרת קולפן ירקות, מליבה עם זרעים. חותכים את התפוחים הקלופים לקוביות קטנות. שוטפים היטב את הצימוקים ומייבשים במגבות נייר.
שלב 4 מתוך 6
משמנים תבנית אפייה ממתכת בכמות קטנה של שמן צמחי, מחלקים באופן שווה חצי מהבצק המוכן. לאחר מכן פורסים את המלית ומפזרים כפית סוכר וניל.
שלב 5 מתוך 6
מורחים את החצי השני של הבצק באופן אחיד מעל ומפזרים כפית סוכר וניל. מכניסים את התבנית לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות. אופים את המן כ-30-35 דקות. בדוק את נכונות האפייה בעזרת שיפוד עץ. זה חייב להיות יבש לחלוטין.
שלב 6 מתוך 6
לאחר שחלף הזמן, בזהירות כדי לא לשרוף את הידיים, הסר את תבנית האפייה מהתנור, צנן מעט ולאחר מכן הסר מתבנית המתכת. שמים את המן המצונן במים עם תפוחים על צלחת, חתוכים למנות, ומגישים עם המשקאות האהובים עליכם.

תהנו מהמן הכי רך!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *