מאניק על המים במולטי קוקר

1
2490
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 271.6 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 115 דקות
חלבונים * 6.5 גרם.
שומנים * 4.5 גרם.
פחמימות* 72.2 גרם
מאניק על המים במולטי קוקר

מסתבר שמאניק, שבושל במים במולטי -קוקר, הוא בעל מרקם לח עדין במיוחד. לבישול משתמשים במרכיבים פשוטים שניתן למצוא באספקה ​​של כל מארחת. אם אין לכם תנור אבל יש לכם תנור איטי, אז המתכון הזה הוא בשבילכם.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
מודדים את כמות הסולת הנדרשת ויוצקים לקערה עמוקה. לאחר מכן מוסיפים את כמות הסוכר המגורר המצוין במתכון.
שלב 2 מתוך 8
לאחר מכן יוצקים את הכמות הנדרשת של מי שתייה חמים. מערבבים היטב, מכסים ומשאירים למשך כ- 20-30 דקות להתפחה תוך ערבוב מדי פעם.
שלב 3 מתוך 8
מנפים את הכמות הנדרשת של קמח חיטה, מלח, ונילין ואבקת אפייה לקערה עמוקה נפרדת. מערבבים היטב ומוסיפים בהדרגה לסולת הנפוחה. מערבבים היטב.
שלב 4 מתוך 8
מוסיפים לבצק שהתקבל את הכמות הנדרשת של שמן צמחי. מערבבים היטב בעזרת מטרפה.
שלב 5 מתוך 8
שוטפים היטב את המשמשים המיובשים במים זורמים, מייבשים על מגבת נייר ואז קוצצים בעזרת סכין ומכניסים לבצק. מערבבים היטב את הבצק בטעם. במקום משמש מיובש, אתה יכול לקחת פירות יבשים אחרים או פירות מסוכרים.
שלב 6 מתוך 8
יש לסוך את קערת המולטי -קוקר בכמות קטנה של שמן צמחי, ואז לשפוך את הבצק המבושל ולפזר אותו באופן שווה בעזרת מרית סיליקון. סגור את מכסה המרק הבישול. בלוח המכשיר, בחר במצב "אפייה", הגדר את זמן הבישול - שעה אחת. לחץ על כפתור "התחל". לאחר הביפ כבו את המכשיר, השאירו את המן לעוד 15 דקות.
שלב 7 מתוך 8
לאחר מכן פתח את מכסה המכשיר בעזרת סל האידוי, הסר בזהירות את המן והניח אותו על צלחת. מצננים לגמרי ומפזרים מעט אבקת סוכר.
שלב 8 מתוך 8
חותכים את המן המצונן במים למנות ומגישים לצד המשקאות האהובים עליכם.

בתאבון!

מתכונים דומים

הערות (1) 1

אוקסנה 05-07-2021 09:11
ניסיתי להכין המן לפי המתכון שלך, אך 200 מ"ל מים אינם מספיקים לבצק כדי שהעקביות תופיע בתמונה. אולי פספס איזה רגע.

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *