בית
➠ מאנה
➠ מאנה
➠ מאניק על יוגורט עם תפוחים

מאניק על יוגורט עם תפוחים

1194

מִטְבָּח רוּסִי

תכולת קלוריות 197.5 קק"ל

מנות 10 יציאות.

זמן בישול 110 דקות

חלבונים * 5.5 גרם.

שומנים * 3.3 גרם.

פחמימות* 38.5 גרם

תוֹכֶן

בהנאה רבה אני רוצה לחלוק מתכון למן טעים על יוגורט עם תפוחים.

חובבי שארלוט ומאפים אחרים עם תפוחים בהחלט יעריכו וישתמשו במתכון הנפלא הזה. סכום ההוצאות המינימלי - ההנאה המרבית.

רכיבים

קמח חיטה 160 גרם ביצה 2 יח '. חמאה לשימון אבקת סודה לשתייה 1 כפית סוֹלֶת 160 גרם יוגורט 200 מ"ל. סוכר 160 גרם תפוחים 4 דברים. ונילין 1.5 כפית

תהליך בישול

מכינים את כל המרכיבים הדרושים להכנת המן של יוגורט תפוחים.

מודדים את כמות הסולת הנדרשת ויוצקים לקערה עמוקה. לאחר מכן יוצקים את הכמות הנדרשת של יוגורט שתייה. ניתן להשתמש ביוגורט בכל טעם. מערבבים היטב ומניחים להתפחה במשך כ- 20-30 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.

שוברים ביצי עוף לכלי עמוק ומוסיפים את הכמות הנדרשת של סוכר מגורען וסוכר וניל. מקציפים היטב במיקסר עד להמסת גבישי הסוכר הגרגרי לחלוטין. אפשר גם להשתמש במטרפה, אך הדבר יגדיל משמעותית את זמן הבישול של הקינוח.

יוצקים את מסת הביצה לסולת הנפוחה, מוסיפים סודה לשתייה. מערבבים היטב.

מנפים את הכמות הנדרשת של קמח חיטה לתוך הבצק שהתקבל, מערבבים עם מיקסר או מטרפה.

שוטפים היטב את התפוחים במים זורמים וקרים ומייבשים על מגבת מטבח נקייה. לאחר מכן הסר זרעים וליבות. אופציונלי, אתה יכול להשתמש בקולפן ירקות ולקלף. חותכים את התפוחים המוכנים לקוביות בינוניות ושולחים לבצק המוכן.

יש לשמן היטב את קערת המולקוקר בכמות קטנה של חמאה, ולאחר מכן לשפוך את הבצק המבושל ולפזר אותו באופן שווה בעזרת מרית סיליקון. סגור את מכסה המרק הבישול. בלוח המכשיר, בחר במצב "אפייה", הגדר את זמן הבישול - שעה אחת. לחץ על כפתור "התחל". לאחר הביפ, כבו את המכשיר, השאירו את המן למשך 10-15 דקות נוספות.