מאניק עם ריבת תפוחים

0
937
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 244.3 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 90 דקות
חלבונים * 7.8 גרם
שומנים * 6.4 גרם.
פחמימות* 57.3 גרם
מאניק עם ריבת תפוחים

אני רוצה לחלוק עוד מתכון טעים למאפים העדינים ביותר. אני מציע להכין המן עם ריבת תפוחים. המאפים מתוקים ולחים במידה. המתכון פשוט ומהיר, גם מי שרחוק מאפייה יתמודד עם זה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מודדים את הכמות הנדרשת של ריבת תפוחים. מניחים בכלי עמוק. אפשר גם להשתמש בריבה או ריבה.
שלב 2 מתוך 5
לאחר מכן מוסיפים את כמות הסולת הנדרשת ואת הכמות הנדרשת של סוכר מגורען. מערבבים היטב.
שלב 3 מתוך 5
שוברים את ביצי העוף למסה המתקבלת, מוסיפים סודה לשתייה ומלח. מודדים את הכמות הנדרשת של קמח חיטה ומנפים אותה דרך מסננת דקה לתוך הבצק. מערבבים היטב בעזרת מיקסר עד לקבלת מרקם חלק. מניחים להתפחה של כ- 20-30 דקות.
שלב 4 מתוך 5
משמנים תבנית אפייה ממתכת בשמן צמחי, מפזרים בצורה אחידה פירורי לחם, ממלאים בבצק המוכן. מכניסים את התבנית לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות. אופים את המן כ- 35-40 דקות. בדוק את נכונות האפייה בעזרת שיפוד עץ. זה חייב להיות יבש לחלוטין.
שלב 5 מתוך 5
בזהירות כדי לא לשרוף את הידיים, מוציאים את התבנית עם המן מהתנור, מצננים מעט ולאחר מכן מוציאים מהתבנית. מפזרים את המן המצונן בריבת תפוחים עם אבקת סוכר, חותכים למנות ומגישים לצד המשקאות האהובים עליכם.

תהנו מהמאפים הטעימים!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *