
מאניק על קפיר עם צימוקים
לפניכם מתכון למן טעים וקל לבישול. הוא אינו דורש מרכיבים מיוחדים או טכניקות ערבוב. אפילו בשמן צמחי מסתבר שהמן שופע ואוורירי. לבשל ולראות בעצמך!
המן ריחני בתנור מבושל בצורה הטובה ביותר עם קפיר חם. על ידי הוספת סודה לשתייה מקבלים עוגה עדינה ואוורירית להפתיע. אפשר לבשל אותו ללא קמח כלל, או להוסיף כמות קטנה מאוד ממנו. ומומלץ לאפות המן לא רק בתבנית גדולה או בתבנית - נסו להשתמש בתבניות עוגה או קוקושניטים מסיליקון. כך העוגה שלכם תתבשל הרבה יותר מהר וכולם ישמחו מהמראה.
מוצר 100 גרם | קק"ל | חֶלְבּוֹן | שומנים | פחמימות |
---|---|---|---|---|
סוכר | 399 | 0 | 0 | 100 |
סוֹלֶת | 333 | 10.3 | 1 | 70.6 |
קפיר | 41 | 3.6 | 1.5 | 3.6 |
חמאה | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
ונילין | 351 | 0.1 | 0.1 | 87.6 |
קמח | 334 | 10.3 | 1.1 | 70 |
אבקת סוכר | 399 | 0 | 0 | 99.8 |
שמן צמחי | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
קמח חיטה | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
אבקת קקאו | 289 | 24.3 | 15 | 10.2 |