בייקון כבוש במי מלח עם שום בצנצנת

0
5305
מִטְבָּח מזרח אירופאי
תכולת קלוריות 770 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 6 ימים
חלבונים * gr.
שומנים * 99 גרם.
פחמימות* gr.
בייקון כבוש במי מלח עם שום בצנצנת

בייקון כבוש הוא רק חטיף ביתי נהדר. רך, רך, חריף וארומטי, אתה רק רוצה להכין אותו בהקדם האפשרי ולפנק את משפחתך בעדינות טעימה!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
חותכים את הבייקון לקוביות מלבניות.
שלב 2 מתוך 5
מקלפים את השום ומחלקים אותו לפרוסות.
שלב 3 מתוך 5
שמנו את המים על האש, הוסיפו לזה מלח, פלפל שחור ופלפל אנגלי. מביאים את המים לרתיחה.
שלב 4 מתוך 5
שמים שומן ושום בצנצנות ויוצקים מעל מלוחים מוכנים. אנו מכסים את הצנצנות במכסה ושומרים בטמפרטורת החדר למשך 24 שעות. לאחר מכן הכנסנו אותו למקרר לעוד 4 ימים.
שלב 5 מתוך 5
אנו מסננים את המים מהפחיות, מייבשים את הבייקון, עוטפים אותו בצלופן ושולחים אותו למקפיא למספר שעות.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *