אבטיחים כבושים בצנצנות 3 ליטר לחורף
0
483
מִטְבָּח
עוֹלָם
תכולת קלוריות
213 קק"ל
מנות
9 עמ '.
זמן בישול
65 דקות
חלבונים *
0.7 גרם
שומנים *
0.1 גרם
פחמימות*
52.9 גרם
אם תחליט לעשות דיאטה, אבל אתה רוצה לפנק את עצמך מדי פעם במשהו מתוק, קרא את המתכון הזה עד הסוף. מתאבן כזה ירווה לחלוטין את צימאונכם למתוקים ולא יוסיף לכם קילוגרמים מיותרים.
רכיבים
תהליך בישול
כעת עלינו לעקר היטב את הפחיות. עלינו לשטוף כל צנצנת תחילה. אתה יכול להשתמש בסודה לשתיה או בסבון כביסה לשם כך. אתה יכול לבצע עיקור נוסף בצורה אטרקטיבית יותר עבורך. למשל, באמצעות אדים או מיקרוגל. מכיוון שנבצע את התפירה בצנצנת שלושה ליטר, נבחר את השיטה הראשונה. בשבילו אנחנו צריכים קומקום. יוצקים לתוכו מים ומניחים על אש גבוהה. כשהמים רותחים מניחים צנצנת על זרבובית הקומקום. יש למלא אותו באדים. אתה צריך לשמור את הצנצנת במצב זה במשך 4-5 דקות. לאחר מכן הניחו אותם על מגבת מטבח. שמים את המכסים בצלחת ומכסים אותם במים. מניחים את הצלחת במיקרוגל כ -5 דקות. לאחר מכן הניחו את המכסים ליד הצנצנות.
כשהזמן נגמר, מסננים בעדינות את המים חזרה לתוך הסיר. החזר אותו לאש. כשהמים מתחילים לרתוח שוב, מוסיפים לו סוכר מגורען. מערבבים היטב את מי מלח העתיד כך שהגבישים יתמוססו במהירות. לאחר הסוכר מוסיפים מלח למים. מערבבים שוב את המלח. המרכיב האחרון הוא חומצת לימון. הודות למרכיב זה, אבטיחים בהחלט לא יתדרדרו ויחזיקו מעמד עד החורף.
מוסיפים לכל צנצנת כף חומץ, כמה גרגירי פלפל שחור ועלה דפנה. יוצקים את המלח המוכן על טריחי האבטיח. הברג את הכובעים. חשוב מאוד שלא יופיעו סדקים על הצנצנות. אם המצב אכן מתרחש, עליך לשנות את הקיבולת. מניחים את הצנצנות על מגבת מטבח לאחר הפיכתן.אם תרצה, תוכל לגלגל את הפחיות לשמיכה או לשמיכה קטנה. כשהם מגניבים לגמרי, העבירו אותם למקום חשוך וקריר שבהחלט עליכם למצוא בביתכם.
