אבטיחים כבושים בצנצנות ליטר לחורף
0
577
מִטְבָּח
עוֹלָם
תכולת קלוריות
213 קק"ל
מנות
5 ליטר.
זמן בישול
60 דקות
חלבונים *
0.7 גרם
שומנים *
0.1 גרם
פחמימות*
52.9 גרם
אם אתה צריך לסדר בקומפקטיות את התפרים שלך, שים לב למתכון הזה. תוכל לספק צנצנות ליטר עם ריקים בכל מקום בביתך. אתה בהחלט לא צריך לחפש מקום מיוחד ולזרוק דברים שהיו שם בעבר.
רכיבים
תהליך בישול
כעת עלינו לעקר את כל הצנצנות. ראשית, שטפו אותם היטב בעזרת סודה לשתיה או סבון כביסה שתמצאו במטבח שלכם. אתה יכול לבחור את שיטת העיקור הנוספת בעצמך. במתכון זה נבצע אותו באמצעות מיקרוגל. יוצקים מים קרים לצנצנת. גובהו צריך להיות כ -3 סנטימטרים. מניחים את הצנצנת במיקרוגל למשך 5 דקות. לאחר מכן, מוציאים את הצנצנת, מסננים את המים ומניחים על מגבת, אותה יש להניח על שולחן המטבח מראש. מניחים את המכסים בקערה קטנה ומכסים במים. מיקרו אותם גם בחמש דקות. כשהזמן נגמר, מסננים את המים ומניחים את המכסים ליד הפחיות.
ממלאים צנצנות יבשות של ליטר אחד בפלחי אבטיח. מסדרים אותם בצורה מסודרת וקומפקטית כך שכמה שיותר חלקים יתאימו לצנצנת. יוצקים מים קרים לסיר. מניחים את כלי הבישול על אש גבוהה. כשהמים מתחילים לרתוח, מסירים את התבנית מהכיריים ויוצקים מים רותחים על פרוסות האבטיח. מניחים את המכסה על הצנצנת ונותנים לאבטיח לתלוש למשך 15 דקות.
כשהזמן נגמר, מסננים את המים חזרה לתוך הסיר. מומלץ להשתמש במכסה עם חורים לתהליך זה. כך עושים זאת בזהירות רבה ככל האפשר. החזירו את כלי הבישול לאש. כשהמים מתחילים לרתוח מוסיפים לו סוכר מגורען. מערבבים היטב את הפתרון כדי להמיס את הגבישים במהירות. לאחר מכן מוסיפים מלח למים. מערבבים שוב את המלח שהתקבל. מוסיפים חומצת לימון כמרכיב האחרון. זה לא יאפשר לקציר שלך להתקלקל, כך שאתה יכול להיות בטוח שהאבטיחים יוכלו להגיע עד החורף.
