מתכון לפטריות חלב כבוש קל כמו הפגזת אגסים לחורף

0
1096
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 207.5 קק"ל
מנות 1 ליטר.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 1.8 גרם.
שומנים * 0.8 גרם.
פחמימות* 50.3 גרם
מתכון לפטריות חלב כבוש קל כמו הפגזת אגסים לחורף

פטריות חלב נבדלות על ידי מוצקותן, פריכות נעימות וטעם עשיר עם מרירות נעימה. אפשר להכין פטריות כאלה לחורף לפי מתכון מהיר ופשוט. המתאבן יישמר לאורך זמן ויוכל לגוון את שולחן האוכל שלכם בכל עת של השנה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
אנו ממיינים פטריות מענפים ועלים. לאחר מכן ממלאים במים קרים ומשרים מספר שעות. זה יסיר את המרירות המוגזמת של פטריות החלב.
שלב 2 מתוך 4
מרתיחים את המרכיב הספוג במים רותחים במשך 10 דקות. לאחר מכן אנו מרוקנים את המים ושוטפים את הפטריות.
שלב 3 מתוך 4
מערבבים מלח וסוכר בארבע כוסות מים קרים. אנחנו גם שולחים לכאן פלפל, מעלים אותו באש. מכבים את המרינדה כשהמים רותחים.
שלב 4 מתוך 4
בכל דרך נוחה, אנו מעקרים את הצנצנות, מניחים בהן את פטריות החלב המבושלות, ממלאות אותן במרינדה חמה עד לצוואר. אנו סוגרים ומחכים שהחומרים יתקררו לגמרי, ולאחר מכן שמנו אותם באחסון במקום קריר.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *