קישוא כבוש וסקווש

0
3471
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 86.5 קק"ל
מנות 0.5 ליטר.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 0.9 גרם.
שומנים * 0.2 גרם
פחמימות* 20.7 גרם
קישוא כבוש וסקווש

קישואים כבושים הופכים פופולריים יותר ויותר לקראת החורף. ובושל יחד עם סקווש, הם יהיו מעדן ביתי אמיתי. עסיסי, ארומטי, כמעט כמו טרי, זהו חטיף טעים לשולחן המשפחתי!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
שמשיות שמיר, עלי דובדבן נשטפים במים ומכניסים לצנצנות. מוסיפים את שיני השום.
שלב 2 מתוך 8
קולפים את הגזר וחותכים למספר רצועות.
שלב 3 מתוך 8
שוטפים את הפלפל וחותכים אותו לחצאים, מסירים את הגרעינים. וחתכנו חצי אחד לרצועות דקות יותר.
שלב 4 מתוך 8
שוטפים את הקישואים וחותכים לעיגולים.
שלב 5 מתוך 8
אנו שוטפים וחותכים את הדלעת, הגדול מביניהם נחתך ל -4 חלקים.
שלב 6 מתוך 8
שמנו מים על הכיריים ומביאים לרתיחה. ממיסים בו סוכר ומלח. מסירים מהכיריים ומוסיפים חומץ.
שלב 7 מתוך 8
שמנו בצנצנות קישואים, פלפלים, גזר ודלעת. שמים פלפל וממלאים בתמיסת מלח ומכסים במכסה.
שלב 8 מתוך 8
אנו טובלים את הפחיות בסיר מים ומעלים על האש, מעקרים במשך 30 דקות.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *