קישואים במרינדה לצנצנת 1 ליטר

0
2447
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 21.9 קלוריות
מנות 1 ליטר.
זמן בישול 1 ד.
חלבונים * 0.1 גרם
שומנים * gr.
פחמימות* 5.4 גרם.
קישואים במרינדה לצנצנת 1 ליטר

לספל הקישואים הפריך הזה יש ניחוח חריף מתבלינים ושום. אנו מבשלים עם עיקור של קופסאות שימורים, כך שהתפר ייצא טעים ויאוחסן בצורה מושלמת.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
שוטפים את הקישואים בעזרת ספוג או מברשת. חותכים את הקצוות ומניחים לייבוש מעט.
שלב 2 מתוך 7
בשלב זה, בדוק אם יש צנצנת ליטר, שטף עם סודה לשתיה ועקר במשך 10 דקות.
שלב 3 מתוך 7
קולפים ושוטפים את השום. שוטפים עלה חזרת ושמיר וחותכים ל 2-3 חתיכות גדולות.
שלב 4 מתוך 7
זורקים פנימה את הצנצנת שיני שום, חזרת ושמיר, כמו גם גרגירי פלפל.
שלב 5 מתוך 7
אם הקישואים צעירים חותכים אותם לטבעות בעובי חצי סנטימטר וחוצים אותן לחצי. בפירות בוגרים חותכים את הקליפה, מסירים את הליבה וחותכים אותם קודם כל לטבעות ואז מחלקים אותם ל -4 חלקים.
שלב 6 מתוך 7
שמים את נתחי הקישואים היטב בצנצנת, מוסיפים מלח וסוכר למיכל, יוצקים פנימה את החומץ וממלאים למעלה במים.
שלב 7 מתוך 7
בסיר רחב, מרתיחים את הצנצנת עם חומר העבודה, מכסה אותה במכסה מעוקר, למשך 10 דקות. מוציאים את הצנצנת, סוגרים את המכסה, הופכים ומכסים בשמיכה. מניחים להתקרר לגמרי למשך יום.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *